tag:peatix.com,2011:1 2023-05-20T21:30:06+09:00 Peatix WIG (Women In Gastronomy) tag:peatix.com,2023:event-3508932 2023-04-20T19:00:00JST 2023-04-20T19:00:00JST

WIG presents桑木野恵子・川副藍・音羽明日香「大地と向き合う食卓」〜春の里山と里海から〜＊このイベントは、３月２２日時点で満席となりました。キャンセル待ちご希望の方は、WIG事務局まで、メールでお問い合わせください。 mail: oficina@wig-japan.com   新潟・魚沼「里山十帖」の料理長として、ここでしか作れない独自の料理を発信して、今や世界から注目を浴びる、桑木野恵子料理長。東京池袋の「シュヴァル・ド・ヒョータン」から、故郷である千葉県いすみ市の生産者さんたちとの絆を深く掘り下げて新しい料理を模索する、川副藍シェフ。栃木県宇都宮市で、伝統あるフレンチの世界から土地に根付いたデセールの提案を試みる、音羽明日香パティシエ。出会うべくして出会った３人が、１日限りのメニューを編み出し、一期一会の食卓を作り上げます。春の里山と里海と、その大地を愛する女性たちが織りなす食の物語を、ぜひご一緒に。  日時：４月２０日（木）１８時半　開場　１９時開演場所：アンジェロコート東京（目白駅前トラッド目白３F）https://angelo-court-tokyo.com/内容：桑木野恵子、川副藍、音羽明日香によるフルコースメニューのディナー会費：28000円（税サービス込み。アルコール、ノンアルコールいずれかのペアリングドリンクを含む）＊WIG会員には3000円の割引があります。　参加申し込みと同時にWIG入会を申し込むことも可能です。定員：40名 お申込み：こちらのPeatixチケットをご購入ください。販売期限は4月13日までです。主催：WIG食の世界の女性たちの会https://wig-japan.com/共催：軽井沢ガストロノミープロジェクト共催：スペイン料理文化アカデミー協力：プリオホールディングス株式会社＊売り上げの一部は、「しんぐるまざあず・ふぁーらむ」への寄付とさせていただきます。お問い合わせ：oficina@wig-japan.com

tag:peatix.com,2023-03-21 23:57:17 2023-03-21 23:57:17 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1343899 tag:peatix.com,2023-03-21 23:55:36 2023-03-21 23:55:36 タイトル は 【満員御礼】桑木野恵子・川副藍・音羽明日香「大地と向き合う食卓」 〜春の里山と里海から〜 に変更されました。 Orig#1343898