tag:peatix.com,2011:1 2023-03-04T19:45:14+09:00 Peatix 誠品生活日本橋 tag:peatix.com,2023:event-3502443 2023-02-25T11:30:00JST 2023-02-25T11:30:00JST

魔法のように素材そのものの魅力を引き出す料理家、真藤真衣子先生。その真藤先生が厳選した XO醬は北海道産の干し貝柱が60％以上、干しエビが30％以上使われている無添加の極上の味わい。ひと匙で干し貝柱と干し海老の風味が広がり、お料理のクオリティが一段と上がります。このXO醬を使い、絶品レシピ３品をご紹介します。【献立】焼きおにぎりポテトサラダXO醬と切り干し大根の和えもの　＋スペシャル即興料理(当日までお楽しみに)■イベント情報日　時：2023年2月25日(土)11:30～13:00（終了時間は変更の可能性あり）場　所：誠品生活日本橋内　誠品生活市集「COOKINGSTUDIO」定　員：15名参加費：4,500円（税込）※お申し込み期限：2/24(金)23：59まで※お客様都合によるキャンセルはご遠慮いただいております。※社会情勢によりイベントを延期・内容変更・中止する場合がございますので、予めご了承下さい。■講師プロフィール真藤舞衣子（シンドウ・マイコ）会社勤めののち、京都の大徳寺塔頭で1年間生活。その後、フランスへの料理留学、東京での菓子店勤務などを経て独立。和食、フレンチ、パン、スイーツ、発酵食など、手がける料理は幅広く、作りやすくてセンスのいいレシピが常に評判。料理教室、レシピ開発、テレビやラジオ出演など幅広く活躍。「発酵おつまみ」（立東舎）『発酵美人になりませう。』（宝島社）など著書多数。台湾食材を個人輸入するほどの台湾好き。Instagram @maikodeluxe■ご参加についてのご注意・会場へお越しの方は、感染拡大防止策の徹底へご協力お願いします。（間隔を空けたご着席・マスクのご着用・手指の消毒・検温。※検温の結果、37.0度以上の方には、ご参加をお断りする場合がございます。）・イベント開始の5分前には、会場受付（誠品生活日本橋内COOKINGSTUDIO）へお集まりください。・イベント開始後15分を経過しますと、キャンセルとさせていただきます。・当日のイベントの模様は誠品生活日本橋スタッフ及び、関係者が動画・写真撮影を行い、誠品生活日本橋、関係者が運営・許可するメディアに掲載させていただく場合がございます。■キャンセルポリシー・有料イベントのお客様都合によるキャンセルにつきましては、イベント当日の5日前20:00まで受付いたします。　以降のキャンセルおよびご返金はお受けできかねますので、予めご了承ください。・気象状況や災害時など、主催者によるイベントキャンセルや延期については、イベント開催時間の1時間前までに、Peatixメッセージにてご連絡いたします。イベント前日にはPeatixメッセージのご確認をお願いいたします。----------------------------誠品生活日本橋最新情報はこちらから公式サイトInstgram (@eslite_japan)Twitter (@eslite_japan)Facebookページ誠品生活日本橋フリーペーパー「誠品生活」----------------------------