tag:peatix.com,2011:1 2019-10-30T21:35:50+09:00 Peatix 日本仕事百貨 tag:peatix.com,2014:event-34973 2014-05-05T14:00:00JST 2014-05-05T14:00:00JST

【『四国食べる通信』？】つくる人と食べる人、双方の想いをつなぐ新しい情報誌が四国で始まります。その名も『四国食べる通信』。瀬戸内海、四国山地、太平洋、彩り豊かな四国の食材を、つくる人の物語と共に隔月でお届けする“食べる情報誌”です。今回は創刊を記念し、スペシャル・トークを開催します。【ゲストは？】中村優(旅する料理人)×坂口祐(物語を届けるデザイナー)旅する料理人として世界中を訪ね歩き、選りすぐりの食材を届ける「YOU BOX」や世界各地のお婆ちゃんのレシビを残す「おばあちゃんレシピ」を手掛ける中村優。物語を届けるデザイナーとして、四国や瀬戸内海の物語を届けるサイト「物語を届けるしごと」を運営し、「四国食べる通信」の写真やデザインも全て担当する坂口祐。夢のユウ×ユウ対談が実現！二人の活動を通して、「四国食べる通信」のコンセプトでもある「“伝える”と“届ける”を通して、“つなぐ”」を考えます！ 【やります、交流会】イベントの後半は交流会。カツオのたたきや四国のお野菜を使った料理、また四国のお酒を振る舞います！みんなで食卓を囲み、祝宴を楽しみましょう！！ 調理は中村優が担当します！（なお、新鮮なカツオのタタキを本場・高知県の中土佐町から直送して頂く予定ですが、万に一つ、天候不良で漁に出られないことや、GWによる大幅な交通混雑で、充分な量をお出しできない可能性もございます。その際は充分な代替策を検討しますので、ご理解頂ければ幸いです！）【主催者】「四国食べる通信」【セッションプログラム】 ・創刊のご挨拶(10分) ・旅する料理人中村ユウ×物語を届けるデザイナー坂口祐のユウユウ対談　「”伝える”と”届ける”で、”つなぐ”こと」(45分) ・事業説明・振る舞いの品の説明(20分) ・交流会(75分) ・お客さんの見送りタイム(30分)※昼の部/夜の部は同じ内容です。

tag:peatix.com,2014-04-24 23:31:38 2014-04-24 23:31:38 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#34279 tag:peatix.com,2014-04-24 23:01:40 2014-04-24 23:01:40 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#34277 tag:peatix.com,2014-04-24 23:01:21 2014-04-24 23:01:21 副題 は “食”を伝える、届ける。そしてつなぐ。 に変更されました。 Orig#34276 tag:peatix.com,2014-04-24 23:01:03 2014-04-24 23:01:03 副題 は 伝える、届ける。そしてつなぐ。 に変更されました。 Orig#34275 tag:peatix.com,2014-04-24 23:00:52 2014-04-24 23:00:52 副題 は 「伝える、届ける。そしてつなぐ。」 に変更されました。 Orig#34274 tag:peatix.com,2014-04-24 23:00:30 2014-04-24 23:00:30 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#34273 tag:peatix.com,2014-04-24 23:00:09 2014-04-24 23:00:09 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#34272 tag:peatix.com,2014-04-24 22:59:12 2014-04-24 22:59:12 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#34271 tag:peatix.com,2014-04-24 22:13:11 2014-04-24 22:13:11 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#34268