(再配信)「学Being」第4回:いまさら、聞けない。「バランスのよい食事」について、じょうずに説明できないあなたへ。 | Peatix tag:peatix.com,2011:1 2023-04-30T23:57:48+09:00 Peatix ゆきコーポレーション (再配信)「学Being」第4回:いまさら、聞けない。「バランスのよい食事」について、じょうずに説明できないあなたへ。 tag:peatix.com,2023:event-3488512 2023-02-01T00:00:00JST 2023-02-01T00:00:00JST 特定保健指導の面談や、健康相談、食事相談などの場で、「バランスのよい食事を心がけてください」などと説明なさったご経験は、どなたにもあるのではないでしょうか。ところが、面談のお相手から「バランスのよい食事って、どんな食事ですか?」と尋ねられたりすると、「ドキッ!」としませんか。あなたの場合は、どのようにお答えになっていらっしゃいますでしょう。「学Being」第4回では、「食事の栄養バランスとはなにか」について、わかりやすくて、適切な説明の仕方を、影山なお子先生に教えていただきます。じょうずに説明できない……から、自信をもって「私はこう説明する」と言えるあなたにシフトしましょう。■講座概要面談で説明する機会が多いわりに、いざ説明するとなると、思った以上に説明しづらかったり、面談の場で困ってしまったり……このようなご経験は、だれにでもあるのではないでしょうか。その事例のひとつが、「バランスのよい食事」。よく使われるフレーズですが、深く考えずに使ってしまっているかもしれませんね。「『バランスのよい食事』について、どう説明したらよいですか」というご質問も、多く寄せられています。「バランスのよい食事」をどうとらえて、どう説明すればよいのか。また、自信をもって説明できるようになるために、具体的な対処方法があるのか。いまさら聞けない……と、一人で抱え込んでいるあなたに、受講いただきたい講座です。面談の初心者のあなたも、ベテランのあなたも、スキルアップできる講座。医師・保健師・栄養士・管理栄養士・トレーナーなど、健康支援に携わるすべての職種の方を対象として開講いたします。■講師影山 なお子先生(かげやま なおこ)兵庫県出身。日本女子大学文学部社会福祉学科卒業後、全日本空輸株式会社入社。在職中は、国内線客室乗務員として5年間勤務。その間、スティする各地で食との出会いを重ね、食への関心を深める。1994年、女子栄養大学栄養学部栄養学科に社会人入学。卒業後、都内病院、クリニックを経て、神奈川県横浜市・山手で開業し、前職である客室乗務員の経験も生かし、食事相談の新しいスキル「食コーチング®」を開発し、普及に努める。2020年12月に同区、山下町に移転。著書に、『食コーチング』『栄養士のためのライフデザインブック』(ともに医歯薬出版発行)。■配信期間など配信期間:2023年2月1日~2023年3月31日配信形式:録画配信(約17分)受講料 :1,000円(税込)主 催 :株式会社ゆきコーポレーション■講師影山 なお子先生(かげやま なおこ)兵庫県出身。日本女子大学文学部社会福祉学科卒業後、全日本空輸株式会社入社。在職中は、国内線客室乗務員として5年間勤務。その間、スティする各地で食との出会いを重ね、食への関心を深める。1994年、女子栄養大学栄養学部栄養学科に社会人入学。卒業後、都内病院、クリニックを経て、神奈川県横浜市・山手で開業し、前職である客室乗務員の経験も生かし、食事相談の新しいスキル「食コーチング®」を開発し、普及に努める。2020年12月に同区、山下町に移転。著書に、『食コーチング』『栄養士のためのライフデザインブック』(ともに医歯薬出版発行)。