Event is FINISHED

”フードペアリングでコーヒーを2倍楽しむ!”10:30からの会

Description
フードペアリングとは、食べ物と飲み物の相性のことです。コーヒーは、種類によりそれぞれ違ったフレーバーを持っています。コーヒーを飲み比べながら、お菓子との組み合わせを楽しめるワークショップ。ぜひ、これを機会に自分ならではのコーヒーの味わい方を見つけてみてください。
講師は北千住アートセンターBUoYcafeを監修しており、スペシャルティコーヒーを取り扱う自家焙煎珈琲店”百塔珈琲”でヘッドバリスタも務める柴田ゆきさん。
お菓子はLYUROでのスイーツワークショップが好評の仰木ゆず子さんが作製します。

第一回目は、レモン、チョコ、ナッツ、ベリーなどの4種類のお菓子に、それぞれのお菓子に合うフレーバーのコーヒーを味わえるフードペアリングです。

開催日:2月25日(日)

開催時間:10:30~11:30/13:30~14:30/15:00~16:00

(各回定員8名)

参加費:¥1,500-

講師:柴田ゆき

会場:THE SHARE HOTELS LYURO東京清澄 2階レストラン・PITMANS

※受付は1階フロントになります。必ず事前に受付で精算をお済ませくださいませ。

事前予約制になります。こちらのイベントページからご予約いただき、お支払は当日精算になります。

Peatixでのご予約は2月24日(土)まで受付致します。当日の空き状況は直接LYURO東京清澄までお電話にてお問い合わせください。03-6458-5540


甘さと質感を重視したスペシャルティコーヒーを取り扱う自家焙煎珈琲店”百塔珈琲”

2018年2月号、Ozmagazine”ひとり散歩”、散歩の達人”巣鴨大塚駒込特集”にも掲載されています。


仰木ゆず子さんのお菓子。当日はコーヒーの香りにあわせて

お菓子を提供いたします。※写真と当日のお菓子は異なります。

柴田ゆきさんは、オーストラリア・メルボルンでの生活で、街におけるカフェのはたらきに感銘を受け、コーヒーの仕事を始めました。

どんなコーヒーが味わえるかは当日のお楽しみ!!


Updates
  • イベント詳細情報を更新しました。 Diff#312643 2018-01-31 22:20:23
More updates
Sun Feb 25, 2018
10:30 AM - 11:30 AM JST
Add to Calendar
Venue
LYURO東京清澄
Tickets
フードペアリングでコーヒーを2倍楽しむ!10:30からの会 FULL
Venue Address
LYURO東京清澄 Japan
Directions
半蔵門線・大江戸線「清澄白河」駅A3出口より徒歩10分
Organizer
LYURO東京清澄
63 Followers
Attendees
6