1/30(月)大地再生チョコレート~土と森の再生でカカオも人もハッピーに!エクアドル・マシュピ農園のお話 | Peatix tag:peatix.com,2011:1 2023-03-01T21:34:06+09:00 Peatix theslothclub 1/30(月)大地再生チョコレート~土と森の再生でカカオも人もハッピーに!エクアドル・マシュピ農園のお話 tag:peatix.com,2023:event-3468385 2023-01-30T20:00:00JST 2023-01-30T20:00:00JST マシュピの森のチョコレートたち。カカオもフルーツも森の恵みから。 土を掘り起こさない、常に土を覆う、動植物・微生物の多様性を保つ…などを柱とするリジェネラティブ(大地再生)農業が、全世界で注目されています。待ったなしの気候危機を前にして、農民だけでなく、山や海に、そして都市に暮らすすべての人に、リジェネラティブな世界観と生き方が求められています。エクアドルの首都キトから北に車で5時間。アレホとアグスティーナ夫妻は、2009年、耕作放棄地だった牧草地に「マシュピ農園」を構え、土壌再生に取り組んできました。現在では鳥や動植物の種類が約3倍に増え、柑橘類やハーブなど森からの恵みでチョコレートの新フレーバーをつくる楽しみも!清浄な空気や水、健全な土壌、そして多様な動植物からなる豊かな生態系が育てたカカオは、地域の人びとたちによって、丁寧に愛をこめて手作りされ、「マシュピの森のチョコレート」として日本に。大地の愛に育まれたチョコレートを選び応援することは、地域経済を支え、気候変動の解決にもつながります。(マシュピの森のフレーバーの違いを楽しめる「ミニチョコレート8種セット」付きチケットを用意しました。)森の恵みに連なるしあわせを、アレホやアグスティーナと一緒にお祝いしませんか?カカオ生産者のお話をダイレクトに聞ける貴重な機会です。みなさんとオンラインでお会いできることを楽しみにしています!日時:2023年1月30日(月)20時~21時30分会場:オンライン<zoom>トーク:マシュピクラフトチョコレート工房 アグスティーナ&アレホ通訳・解説:和田彩子(ナマケモノ倶楽部、有機農園クリキンディ)参加費:一般1000円、学生500円、ナマケモノ会員無料後日オンライン視聴(2/1夜-2/5夜限定)1000円*後日オンライン視聴チケットは、当日の参加はできません。*いずれも共感コミュニティ通貨eumo利用可★SPECIAL★マシュピの森のミニチョコレート8種付きチケット 2100円(送料込)も限定数でご用意しました!5gのミニタブレットが8種類そろった「利きチョコレート」セットを限定数でご用意しました。カカオ100%からフレイバーまで、エクアドル在来のアリバ種が誇る香り高いカカオを、大地再生チョコレートをお楽しみください。(内容:カカオ100%、カカオ80%、カカオ65%、ターメリック、ブルネイチェリー、パッションフルーツと黒胡椒、カルダモンと塩、マカンボの8種類。各5g個包装)お申込:下記peatixより必要事項をご記入のうえ、お申込みください。主催:ナマケモノ倶楽部協力:スローウォーターカフェ有限会社