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Bistro Marx × Duval-Leroy Champagne Party

Description

フランスにて2度の2ツ星獲得という経歴を持つティエリー・マルクス氏監修・世界初出店のグランビストロ「BISTRO MARX」。銀座駅直結の銀座プレイス7階に構え、銀座の象徴ともいえる四丁目の時計塔を正面に臨むお店です。

銀座の街並みを見下ろす瀟洒な空間で、豊かな日本の食材と洗練された技術によって生み出される繊細なフランス料理をご堪能いただけます。

http://www.bistromarx.jp/


そしてこの度、ティエリー・マルクス氏来日にあたりデュヴァル・ルロワ社協力の下、銀座4丁目の景観を眼下に素敵なシャンパン・パーティーを開催します!!

世界が今最も注目するシェフ、ティエリー・マルクスと語らうひと時を一緒に過ごしませんか?
ドレスコードは、トリコロール ⟪ ブルー、ホワイト、レッド ⟫ 皆様のお越しを心よりお待ちいたしております!

※17時半より受付開始致します。
※スタンディング形式になります。
※ドレスコード有 トリコロール ⟪ ブルー、ホワイト、レッド ⟫3色のうちいずれかを身に着けてお越しください。

THIERRY MARX(ティエリー・マルクス)

自身が手掛けるレストランやブーランジェリーの運営に加え、後進の育成を目的とした料理学校・製パン学校の設立や、ストリートフードの価値向上など、社会貢献活動にも尽力しています。

受賞歴

1987 「ロック・アン・ヴィル/Roc en Val」にて、仏グルメガイド1ツ星獲得

1988 フランスペストリー選手権(French pastry championship)ファイナリスト

キュイジーヌ・アーティスティック選手権(Cuisine artistic championship)金賞

1989 テタンジェコンクール(Concours Taittinger)ファイナリスト

1991 「ル・シュヴァル・ブラン・ア・ニーム/Le Cheval Blanc à Nîmes」にて、仏グルメガイド1ツ星獲得 1996 「コルディアン-バージュ/Cordeillan-Bages」にて、仏グルメガイド1ツ星獲得

1999 「コルディアン-バージュ/Cordeillan-Bages」にて、仏グルメガイド2ツ星獲得

2006 仏レストランガイド2誌の年間最優秀シェフ(Chef of the year)に選出

2007 発明賞(invention trophy) 2008 ルレ・エ・シャトー・イノベーション賞(Relais&Chateaux Innovation Trophy)

2009 仏レストランガイド 5トーク(5 Toques)獲得

2012 「シュール ムジュール パール ティエリー・マルクス」にて、仏グルメガイド2ツ星獲得

2013 レジオンドヌール勲章(legion d’honneur)受賞

2014 仏グルメガイドの年間最優秀シェフ(Chef of the year)に選出


Mon Feb 12, 2018
6:00 PM - 8:00 PM JST
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Venue
Tickets
Bistro Marx × Duval-Leroy Champagne Party SOLD OUT ¥12,000
Venue Address
東京都中央区銀座5-8-1 GINZA PLACE 7F Japan
Directions
銀座駅直結
Organizer
ティエリーマルクスジャパン
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