tag:peatix.com,2011:1 2019-11-01T16:50:43+09:00 Peatix KitchHike tag:peatix.com,2018:event-346365 2018-02-03T10:00:00JST 2018-02-03T10:00:00JST

★「Peatixを見てきた」と言う方は500円OFF！★KitchHikeの決済画面で、こちらをご入力くださいね。クーポンコード：peatix500　 ※1人1回まで利用可能ご予約は、KitchHikeの詳細ページから！2016年にNeoベジタリアン®料理指導士basicを取得。島根県松江市を拠点にNeoベジタリアン®料理教室を開催中。Neoベジタリアン®料理とは？ベジタリアンと聞くと、パッと浮かぶのは肉食をしないとか、野菜しか食べてはいけないとか、ちょっとストイックなイメージ。しかし、語源をたどればラテン語の「Vegetus（ベジェトス）」という言葉だそうで、その意味は、「活気がある」「生命に満ち溢れる」「いきいきした」そこに、生命共存という思想から「プラントベース（植物性）」中心にしたもの。では、Neoベジタリアン®は？となるのですが、プラントベース（植物性）＆ホールフーズ（丸ごといただく全体食）を基幹としながらも、ポジティブな動物性食品の摂取も否定しません。　それぞれの思想や生き方を尊重し、選択した食事ももちろん認め合うというスタイル。それは、それぞれが選択した食事法や生き方を認め合うもの。どこかに偏ることなく、イキイキした食事を気持ちよく楽しむ。とっても軽やかでBorderlessな概念がうれしいちょっと先ゆくベジタリアンなのです。また、見た目にも美しく、より一層食事が楽しくなるのもNeoベジタリアン®料理の魅力。スパイスや日本古来の調味料を使用し、輪郭のはっきりした味も特徴なので、男性や子供たちにとってもうれしいお料理と言えます。山陰ではまだまだNeoベジタリアン®は新しいジャンル！是非、皆様とおいしい時間を楽しんでいけたらと思いますこれはどんな料理？+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++Neoベジタリアン®料理教室　中華編！　　　　　盛りだくさんの内容です！！植物性のみとは思えない満足な味付けにボリュームです！日時：１月２８日　or 　２月３日時間：１０：００~１４：００参加費：６０００円　　　　中華まんの皮の手作りキットのお土産付き定員：５名内容　・中華まん　　　餡にはカルシウム豊富な切り干し大根やクルミを使い　　　お肉にも負けないくらいの満足感！！　　　皮もスペルト小麦で手作りします。　・精進とんこつスープ　e玄米麺のラーメンver.　　　豚骨は使っていないのですが　　　中華のスパイスや日本の伝統調味料を使って濃厚でいて　　　胃も重くないでもパンチのあるスープ。　　　濃度を変えてつけ麺のタレや冬に嬉しい鍋のスープとしても　　　使えます。とっても簡単で美味しく冷凍保存も可能！　・四川風ベジ麻婆豆腐　　　香味野菜と中華スパイスの香り引き立つベジ麻婆。　　　麻婆豆腐の他麻婆茄子でも美味しく出来ます。　・おろし人参の酵素ドレッシングのサラダ　　　こちらも日本の誇るインスタント食品切干大根を使い　　　酵素たっぷりのサラダ。+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++★「Peatixを見てきた」と言う方は500円OFF！★KitchHikeの決済画面で、こちらをご入力くださいね。クーポンコード：peatix500　 ※1人1回まで利用可能ご予約は、KitchHikeの詳細ページから！食べることが好きな人をつなぐ「みん食」コミュニティサイト KitchHike - キッチハイク公式サイト: https://kitchhike.com/Facebook: https://www.facebook.com/Kitchhike