tag:peatix.com,2011:1 2023-02-18T19:52:03+09:00 Peatix SEE THE SUN tag:peatix.com,2023:event-3458368 2023-02-11T11:00:00JST 2023-02-11T11:00:00JST

香り豊かな日本茶をいただきながら、お気に入りの香りとお茶をさがそう！ 日本茶の美味しさを追求し、お茶の豊かな香りと味わいを、ひとさじのお茶の結晶に封じ込めた『茶晶（ちゃしょう）』今までの、急須で淹れるお茶では、ほんの一部しか引き出すことのできなかった茶葉に含まれる“香り”と“味わい”。これらを最大限に引き出すため、「蒸留」「濃縮」「ブレンド」技術を極め、ひとさじの結晶に封じ込めました。今回は、その6種類の茶晶をいただきながら、“1杯のお茶を集中しながら飲む”愉しさを体験していただきます。当日は、商品の開発者が登壇！それぞれのお茶の香りの特徴や、この商品に込めた思い、ここでしか聞けない（!?）開発の裏側ストーリーなどなどのお話させていただきます。さらに、おもてなし料理教室を主宰されている岡本珠子先生をお招きし、せわしない毎日の中に、1杯のお茶をゆったりといただく、自分のだけの「ひととき」を取り入れることについてもお話していただきます！お茶に合う焼き菓子を食べながら、ゆったりとした時間をお楽しみください。お帰りの際には「ご自分の１番のお気に入りの茶晶」をお持ち帰りいただけます。 イベント概要 ■開催場所湘南 T-SITE　1号館2階 イベントスペース「第六回　湘南 料理道具市」会場内神奈川県藤沢市辻堂元町6丁目4−1内https://store.tsite.jp/shonan/access/■開催日時2023年2月11日（土）第1回　11:00〜12:30第2回　13:00〜14:30第3回　15:00〜16:30※2023年2月23日（木・祝）の回のお申込みはこちら＞＞https://seethesun230223.peatix.com※2023年3月5日（日）の回のお申込みはこちら＞＞https://seethesun230305.peatix.com■参加費1,500円（お茶の試飲、スイーツ、茶晶1箱プレゼント付き）■こんな方におすすめ！・お茶が好きな方！・いろいろな日本茶の香りを試してみたい方！・開発者とお話をしてみたい方！・新しいものとの出会いが好きな方！・一杯の飲み物をいただくひとときを愉しみたい方！■茶晶 ひととき ひとさじ日本茶の美味しさを追求し、お茶の豊かな香りと味わいを封じ込めた『茶晶（ちゃしょう）』私たちは「蒸留」「濃縮」「ブレンド」技術を磨き上げ、急須で淹れる日本茶では、ほんの一部しか引き出すことのできなかった茶葉に含まれる香りと味わいを丁寧に引き出し、封じ込めた、ひとさじの『茶晶』をお届けしています。今までにない、個性豊かな日本茶の世界を愉しむひとときをお過ごしください。■講師プロフィール浜場大周さん（茶晶 ひととき ひとさじ　開発者） お茶好きが高じて今まで飲んだお茶は500種類以上。2019年に日本茶インストラクター資格を取得。お茶を活用した新たな価値創出を目指し日々奮闘中。岡本珠子さん（料理家／おもてなしプランナー） 身体が喜ぶ旬の食材を生かしながら、おいしさだけでなく、美しい盛り付けの料理に力を注ぐ自宅での料理レッスンの他、イベント講師、撮影調理やフードスタイリング、企業レシピ考案などを中心に活動中https://www.instagram.com/tamako.okamoto/

tag:peatix.com,2023-02-03 01:37:16 2023-02-03 01:37:16 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1321407