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ふくしまの今を、見て、食べて、感じる。「福ハウス」トークショー&交流会第1弾「いわき」

Description

good morningsが多々ご縁を頂いてきた福島。

新拠点Hama Houseにて、いよいよ福島フェアの開催が実現します!
福島の5つのエリアから集めた個性ある旬の食材や陶器を、一週間ずつエリアを入れ替え提供し、
福島の今を伝え、福島の今を実体験していただくイベントです。
また各地域ごと生産者や面白い人を招き、トークショーやワークショップなどのイベントの開催も!
新しい福島を発見しに、福ハウスへどうぞお越しください。

詳細はこちら↓

http://hamacho.jp/hamahouse/2018/01/19/fukuhouse/


【フェア開催期間】
2018年2月1日(木)~3月11日(日)

【エリア紹介・工芸】
①いわき市(2/1(木)~2/8(木))
さんまポーポー焼き、子持ちヤナギカレイ、ヒラメ、トマト、丸大根、金頭、牛肉等

②国見町(2/9(金)~2/15(木))
長ごぼう、長芋、にんじん、あんぽ柿、りんご、国見納豆、木綿豆腐、油揚げ等

③喜多方市(2/16(金)2/22(木))
エゴマ豚、雪下ネギ、会津産お米、サフラン、青豆、ピーナツ、トマトソース、会津地鶏等

④大堀相馬焼(2/23(木)~3/1(木))
300年以上続く指定伝統工芸品である、福島の大堀相馬焼を展示・販売いたします。
またお食事は各地域の人気メニューをご提供いたします。

⑤白河市(3/2(金)~3/10(木))
白河高原清流豚、こんにゃく、燻製なたね油、こしひかり、りんご、プリン、クレソン、椎茸等


【地域別トークセッション&交流会のご案内】
地域の生産者の方を招いてのトークセッションを行います!
またそのあとはその地域の特産品を使ったお料理も楽しめる交流会を実施します。
ぜひお気軽にご参加ください。
<各回共通>
19:00~20:00 トークセッション
20:00~21:00 交流会
参加費:2,000円(税込、交流会の食事代含む。ドリンクキャッシュオン)

①いわき市
2月2日(金)
登壇者:
上野台 優 (小名浜さんま郷土料理再生プロジェクト)
白石 長利(ファーム白石)

②国見町
2月12日(月)
登壇者:coming soon!

③喜多方市
2月17日(土)
登壇者:coming soon!

④大堀相馬焼
2月23日(金)
登壇者:coming soon!

⑤白河市
3月2日(金)
登壇者:coming soon!

Fri Feb 2, 2018
7:00 PM - 9:00 PM JST
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Venue
Hama House
Tickets
一般 SOLD OUT ¥2,000
Venue Address
東京都中央区日本橋浜町3-10-6 Japan
Directions
半蔵門線水天宮前駅徒歩5分、日比谷線人形町駅徒歩7分、都営新宿線浜町駅徒歩9分
Organizer
Hama House in 日本橋浜町
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