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鯛の骨蒸し

Description

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こんにちは Masaki です。イタリア料理と日本料理を作るのが好きです。特に鯛の骨蒸し。


これはどんな料理?

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瀬戸内の郷土料理で、鯛のアラ(頭部)を酒蒸しにしたものです。頭部にはほっぺや腹身など、美味しい部分がいっぱいあります。白飯や日本酒に合うお料理です。

食事会メニュー:
・鯛の骨蒸し
・いっしょに蒸した豆腐、野菜
・おつまみ
・潮汁
・白飯
お酒はキャッシュオンにて販売します。

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Sat Feb 17, 2018
6:00 PM - 8:30 PM JST
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Venue
Masakiさんの食卓
Venue Address
両国駅 Japan
Directions
*住所詳細は、予約完了後に確認できます
Organizer
KitchHike - キッチハイク
1,033 Followers