tag:peatix.com,2011:1 2023-03-01T17:17:35+09:00 Peatix 一般社団法人社会デザイン・ビジネスラボ tag:peatix.com,2023:event-3445625 2023-01-30T14:00:00JST 2023-01-30T14:00:00JST

食品を捨てずに活用する方法を考える　～Re Born Food Project～世界で人口増加に伴う飢餓が心配されているなか、日本でもフードロスについて取り組みを進めているもののまだ、多くの食品が廃棄されています。そんななか、食品を捨てずに活用するアップサイクルといった、新たな取り組みや技術開発が世界中で進んでおり、米国ではアップサイクルの認定活動も始まるなど、日本にもその活動は少しずつ広がりを見せていますがまだ本格化はしていません。本ワークショップでは、食品を捨てずに活用する技術を持つ企業や、食品を活用したいという思いを持つ食品関連企業、また食品廃棄に対して課題を持つさまざまな方を交えて、食品の再利用について意見交換を行います。食品廃棄物の再利用に興味のある方、もしくはフ—ドロスに関心があり活動されている企業、事業者、技術者、個人、もちろん食品廃棄に直接関わる食品関連企業の方など、どなたでもご参加いただきたいと考えています。※『Re Born Food Project』は、一般社団法人社会デザイン・ビジネスラボ 　法人会員である株式会社JSOLの新規事業検討プロジェクトであり、　正式サービスではございません。　本ワークショップにご参加いただけない方でも本件にご興味がある、　ご紹介したい方がいるなどございましたら、ぜひご連絡ください。Re Born Food Project紹介ページ：https://sd-bl.net/project/project-1485/※本イベントの共同主催者・fabula株式会社　果物の皮やコーヒーの抽出滓など、「ゴミ」から新素材をつくる東大発ベンチャーです。　コンクリートの4倍強く、独特の香りや質感をもった新素材で、建材や食器を製造中。　「食」の領域を超えた最新の取り組みも紹介します。　fabula株式会社　ホームページ：https://fabulajp.com/・株式会社コル　アップサイクルで食を持続可能にUPdateすることに挑む『UP FOOD PROJECT』を主催。　30社のパートナー企業と共に未利用資源のバリューチェーン構築に取り組んでいます。　株式会社コル　ホームページ：https://upfood.earth【注意事項】・本イベントの様子は、一般社団法人 社会デザイン・ビジネスラボのHPに　掲載させていただきますので、ご了承の上、お申し込みください。・本イベントへご参加いただく方の情報は、主催企業に提供され、主催企業より　各種ご連絡をお送りする場合がございますが、ご了承ください。・本イベントへ参加お申し込みの方は、一般社団法人 社会デザイン・ビジネスラボ　会員規約における個人会員（無料）への登録に同意したものとみなし、今後の各種　ご案内を行わせていただきます。必ず、下記会員規約をご確認ください。【会員規約】https://sd-bl.net/membership-terms/202207.pdf以下、一般社団法人 社会デザイン・ビジネスラボの公式サイトでも詳細をご覧いただけます。▼企業と個人と社会をつなぐ研究会 [社会デザイン・ビジネスラボ]https://sd-bl.net/◇◆━━━━━━━━━━━━━━開催概要【日時】2023年1月30日（月）14:00-17:15※18：00まで現地でネットワーキングあり14:00　オリエンテーション・会の流れの説明14:05　フ—ドロスへの取り組みの一例紹介　　　　ゴミから生まれる新素材　　　　　fabula 株式会社　　　　アップサイクルで食の持続可能性UPdateに挑む UP FOOD PROJECTの活動紹介　　　　　株式会社コル14:45　チーム自己紹介、フ—ドロスについての意見交換15:05　休憩15:15　ワークショップセッション１　食品廃棄再利用の市場浸透における課題セッション２　食品廃棄再利用の市場浸透に対してのアイデア出しおよび共有セッション３　Re Born Food Projectのフ―ドロス解決案について説明セッション４　Re Born Food Projectのフ―ドロス解決案について意見交換17:05　クロージング17:15　ネットワーキング　※17:15～18:00はネットワーキングを現地で開催します。参加はご自由です。　　※タイトル、内容は変更になる場合がございます。【会場】hoops link tokyo（東京都渋谷区宇田川町28-4　三井住友銀行　渋谷西ビル6階）⇒三井住友銀行ビル内、1階ATM横のエレベーターより6階にお上がりくださいアクセス　東京メトロ半蔵門線渋谷駅3a出口 徒歩3分　　　　　JR渋谷駅ハチ公口 徒歩6分【参加費】無料（事前登録制）【定員】30名【対象】・新規事業系の責任者、経営企画部長、サステナビリティ、調達責任者・食品関連事業者、小売業、物流業者・食品廃棄活用の技術研究者および技術を活用している方・フードロス（アップサイクル）に関心がある方【参考】以下サイトの情報など事前にご覧になってご参加くださいhttps://www.maff.go.jp/j/pr/aff/2010/spe1_02.html（農林水産省のWEBサイトへ移動します）━━━━━━━━━━━━━━◆◇【主催】一般社団法人社会デザイン・ビジネスラボ【共催】株式会社JSOL、fabula株式会社、株式会社コル（UP FOOD PROJECT）【本イベントに関してのお問合せ】プロジェクトへのご質問や賛同、話を伺ってみたいなど、『Re Born Food Project』』プロジェクト事務局までメールでお気軽にお問い合わせください。hg_mirai_mtg_FoodLoss@s1.jsol.co.jp

tag:peatix.com,2023-01-06 04:35:40 2023-01-06 04:35:40 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1309631 tag:peatix.com,2023-01-06 04:35:19 2023-01-06 04:35:19 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1309630 tag:peatix.com,2023-01-06 04:28:29 2023-01-06 04:28:29 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1309624 tag:peatix.com,2022-12-26 02:10:46 2022-12-26 02:10:46 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1307198