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鄭さんの中国料理教室「皮からつくる餃子作り」

Description

中国の伝統的な家庭料理を学びます。

初回は、旧正月に合わせてお正月に食べる餃子を作ります。

内容：

餃子は皮で美味しさが決まります。

小麦粉をねるところからはじめ、もちもちの餃子の皮を作りましょう。

餃子の具も中国の家庭ならではのレシピをお伝えします。

日時：2月12日（月・祝）

午前の部：10:00 - 12:30

午前の部：15:00 - 17:30
＊午前・午後ともに同じ内容です。

受講料：3000円（材料費込）

定員：8名

持ち物など：エプロン／三角巾／ハンカチ／お持ち帰り用タッパー／
筆記用具／めん棒をお持ちの方はご持参ください

プロフィール：

鄭暁青（ていぎょうせい）都内大学にて25年以上中国語講師を務める。

料理講師を専門とはしていませんが、昔は中国語の生徒を集めてよく料理教室を開いていました。

アットホームな環境で、中国文化の紹介を交えながら楽しくお料理ができればと思います。

Mon Feb 12, 2018
10:00 AM - 5:30 PM JST

Tickets

午前の部現地払い3000円	FULL
午後の部現地払い3000円	FULL

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