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お餅好き必食★ムーチー(鬼餅)を作って食べて、厄払いしませんか

Description

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これはどんな料理?

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<今回は、お料理教室です>
 ムーチー(鬼餅)を一緒に作りましょう♪
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はいさい!
沖縄県西原町出身のあやのときわこが
お届けするpop-upです。
沖縄のこと、美味しいもののこと、お話ししましょう。
どうぞお気軽にお越しください♪

きわこは沖縄観光の仕事を5年間していたので、沖縄観光にとても詳しいです。
観光情報もちらほらお伝えするので、最近沖縄に行けていないあなたも、沖縄に行ってみたいあなたも、きっと沖縄に行きたくなるはず♪

あやのは沖縄の焼き物(=やちむん)が好きなので、やちむん気になる方もぜひお話ししましょう〜。
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さて!旧暦の12月8日(1月24日)は「ムーチーの日」です。
沖縄ではこの日、サンニン(月桃)の葉に包んで蒸したお餅、”ムーチー”を仏壇や軒下などに供え、厄払いと健康を祈願する習わしがあります。
そこで、今回、みんなでムーチーを作って食べて、今年の健康を祈願しませんか?
味は2種類、当日できたてをみんなで食べて、お持ち帰り用も作ります〜。

沖縄でも大好きな人が多い”ムーチー”。サンニンの葉の独特な香りと餅のほのかな甘みがうまく溶け合い、どこか素朴な味わいで、とてもおいしいですよ。

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Sun Jan 21, 2018
2:00 PM - 4:00 PM JST
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Venue
ゆんたくキッチン さんの食卓
Venue Address
中目黒 Japan
Directions
*住所詳細は、予約完了後に確認できます
Organizer
KitchHike - キッチハイク
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