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一から豆腐を作ろう!出来たての豆腐とおから料理を食べてみたい人集合!

Description

★「Peatixを見てきた」と言う方は500円OFF!★

KitchHikeの決済画面で、こちらをご入力くださいね。
クーポンコード:peatix500  ※1人1回まで利用可能



はじめまして普段は都内を中心に食べ歩きを友だちたちとよくしています。好き嫌いはないですが、最近はラーメンや焼肉といった食べ物は体が受け付けなくなってきました。なので体に負担ない食べ物でなおかつ美味しいものを探す傾向があります。
旅行はホステル利用が多く、いろんな人たちとの交流を楽しむように工夫しています。一人旅が多くて町のあるがままの姿を知りたくて町歩きや自転車を借りて出かけることをよくします。
これからはKitchHikeのPop-Upを旅先で出来たらいいなと画策しています。
はじめてKitchHikeに参加したときは今でも鮮明に記憶に残る体験でした。その瞬間から世界が変わったかのような気にもなりました、いやもう世界が変わりました!と断言して良いです。
そのおかげもあってとにかくKitchHikeが好きになりCOOKとしてでなく、HIKERとしてもいろんなPop-Upに参加しているので見かけたら気軽に声かけてくださいね。


これはどんな料理?

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一から豆腐を作ってみませんか?
豆腐ってすごい身近な食材でありながら、作り方を知らない、作ってるところ見たことないという人が多いみたい。
だったら一から豆腐を作るPop-Up開催してみようってことになりました。
そして豆腐を作るとかならずおからが出来ます、そのおからを使って簡単な料理も作りますよ!
豆腐を最初から作るといっても時間のかかる部分は前もってこっちで用意して、簡単なところだけお手伝いしてもらえればOK。
鰹節を削り器で削る体験も一緒に出来ます!削るのとても楽しいですよ。
もちろん出来たて豆腐だけ食べたい!!!っていうお気楽HIKERでもOKです。
出来たての豆腐をそのまま汲み出して食べるとこれがまた凄い美味しいんです。あまりの美味しさに感動しますよ!!!
豆腐を作ったあとに残るおからは料理したり、空煎りしてお持ち帰りも出来ます。
豆腐作りに興味を持った人!出来たて豆腐が食べたい人!をお待ちしてます!
※開催最低人数は2名以上です。

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〈当日の流れ〉
10時40分〜11時00分
豆腐づくりのための前準備をしています、手伝いたい人は早めにきてもOKです。

11時00分〜12時30分
豆腐作りと出来たての豆腐試食。
豆腐料理とおから料理作り。

12時30分〜13時30分
作った料理をいただきます。

13時30分〜14時00分
さっと片してお茶タイム。

14時〜14時15分
片付けタイム。余裕のある人はお手伝いお願いします!予定がある人は早く帰っても大丈夫ですよ。
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〈用意してもらうもの〉
豆腐作り手伝い、料理の手伝い希望の方はエプロンがあった方がいいです!

〈メニュー〉
出来たて汲み出し豆腐
簡単おから料理
飲みものは豆茶を用意します。

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食べることが好きな人をつなぐ「みん食」コミュニティサイト KitchHike - キッチハイク

公式サイト: https://kitchhike.com/

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Sun Feb 11, 2018
11:00 AM - 2:00 PM JST
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Venue
EIICHI さんの食卓
Venue Address
JR/東京メトロ 上野駅 Japan
Directions
*住所詳細は、予約完了後に確認できます
Organizer
KitchHike - キッチハイク
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