Event is FINISHED

未利用野菜×雑穀料理】~からだも嬉しいフードロス削減~※未利用野菜のお土産付き☆

Description

★「Peatixを見てきた」と言う方は500円OFF!★

KitchHikeの決済画面で、こちらをご入力くださいね。
クーポンコード:peatix500  ※1人1回まで利用可能



雑穀をこよなく愛する管理栄養士の中西由紀です。
雑穀料理で『食べるダイエット』を全力サポート!をテーマに雑穀管理栄養士として活動しています。
雑穀はご飯に混ぜるだけでなく、『おかず』や『スイーツ』なんにでも使えるんですよ。
そんな雑穀の魅力をひとりでも多くの方にお伝えできたら嬉しいです♪
千葉県流山市を中心に、雑穀料理セミナーや雑穀パーティ―など開催中。
美味しい雑穀料理でおもてなしいたします。



これはどんな料理?

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

こんにちは!
雑穀をこよなく愛する管理栄養士の中西由紀です。
みなさん、未利用野菜という言葉をご存知でしょうか??
未利用野菜とは、「形が悪い」だけで鮮度・味・品質にはまったく問題がないにも関わらず、流通されずに廃棄されてしまう野菜のことです。
日本では食べられるのに捨てられてしまっている食品ロスが年間に500万~800万トンもあります。
少しでも有効活用することで、フードロスの削減につながったらいいと思いませんか?
今回はこの「未利用野菜」をたっぷりと使用した料理をみなさんと楽しむことで、フードロスの削減に取り組もうというイベントです♪
* * *

環境に優しいのはもちろんですが、からだにも優しいともっと嬉しいですよね。
そこで、からだに優しい雑穀を未利用野菜と一緒にたくさん使ったお料理でおもてなしいたします。
最近、スーパーフードとしても注目されている雑穀ですが、
雑穀はご飯に混ぜるだけだと思っていませんか??
実は、おかずやスイーツなど使い方はたくさんあるんです!
そんな、雑穀の意外な使い方もお楽しみいただければ嬉しいです。
さらに!!今回はとってもお得な未利用野菜のお土産付き☆
築地にできたばかりの広々としたキッチンでみなさんのお越しをお待ちしております♪

~メニュー~ ※変更になる場合がございます。ご了承ください。

*じゃがいもと雑穀ソースのお野菜ピザ
*野菜と雑穀の小鉢3種
*なすの雑穀衣揚げ
*鶏肉のからあげ きゅうりと雑穀のソース
*みょうがの雑穀ごはん
などなど
《ドリンク》
お茶をこちらでご用意致します。
飲みたいドリンクやお酒等ありましたらお持込も大歓迎です。
リクエストがあれば、キャッシュオンでお料理に合った日本酒をご用意致します。

■日時
2018年1月31日(水)
開場:18時45分
スタート:19時~21時ごろまで
会費:3,000円
場所:東京メトロ日比谷線築地駅からゆっくり歩いて10分くらい
   オープンしたばかりの広々とした綺麗なキッチンを貸切です
人数:10人くらい
持ち物:空っぽの胃袋
    
※野菜のお土産がありますので、お荷物は少なめでお越しくださいませ。

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

★「Peatixを見てきた」と言う方は500円OFF!★

KitchHikeの決済画面で、こちらをご入力くださいね。
クーポンコード:peatix500  ※1人1回まで利用可能


食べることが好きな人をつなぐ「みん食」コミュニティサイト KitchHike - キッチハイク

公式サイト: https://kitchhike.com/

Facebook: https://www.facebook.com/Kitchhike





























Wed Jan 31, 2018
7:00 PM - 9:00 PM JST
Add to Calendar
Venue
Yukiさんの食卓
Venue Address
築地駅 Japan
Directions
*住所詳細は、予約完了後に確認できます
Organizer
KitchHike - キッチハイク
1,054 Followers