お魚のうま味をまるごと味わう!アクアパッツァをつくってみよう | Peatix tag:peatix.com,2011:1 2022-12-23T18:01:22+09:00 Peatix みなとキッチン@富山湾のシェアキッチン お魚のうま味をまるごと味わう!アクアパッツァをつくってみよう tag:peatix.com,2022:event-3423283 2022-11-23T15:00:00JST 2022-11-23T15:00:00JST ▍アクアパッツァをつくろう! 旬のイシガキダイをまるまる1匹使い、〈アクアパッツァ〉をつくります!フライパンひとつと塩とオイルだけで驚くほどおいしくて、見栄えのする魚料理です。お魚をさばくところから一緒に練習しますので、魚さばき苦手な方、未経験の方も安心してご参加ください。※天候によって調理する魚が変わる場合もございます。 ▍ワークショップの流れ お魚の下処理 火を入れて調理 みんなで試食(半分はお持ち帰り頂きます) ▍ワークショップ講師 たべごと屋・ナトゥーラ:水野由紀恵https://www.facebook.com/lanatura.japan/ ▍日程 2022/11/23(水・祝)15:00〜▍会場 みなとキッチン( 〒934-0025 富山県射水市八幡町1丁目1100 新湊水産物商業連合協同組合1F) ▍参加費 4,500円(税込)   ▍必要な持ち物 筆記用具 エプロン 手拭きタオル 保冷バッグ 包丁(会場にも準備はありますが、できる限り普段使い慣れた包丁をお持ちください) ▍キャンセル 前日(2022/11/22)正午までにPeatixページよりご連絡ください。