tag:peatix.com,2011:1 2022-12-28T21:04:40+09:00 Peatix tag:peatix.com,2022:event-3418373 2022-11-28T19:00:00JST 2022-11-28T19:00:00JST

雑誌『ワイナート』No.110（Autumn 2022）の特集で取り上げた⼭形産ワイン。このたび、⼭形からオンラインにて、今年の収穫を終えたタケダワイナリーの岸平典⼦さん、グレープリパブリックの⽮野陽之さんをおつなぎし、参加者の皆様、ワイナート編集部とともにトークとワインを楽しむ会を企画いたしました。 ⼭形にあるワイナリーは⽣産者が増えており、ワイナリー設⽴を⽬指す⽣産者も合わせるとその数はなんと20軒以上。各⼈がそれぞれの特徴や味わいを共にした⽣産を⾏っています。本企画では、編集⻑・⼩松由加⼦が数あるワイナリーから是⾮皆さんに味わってほしいと選りすぐった、タケダワイナリーとグレープリパブリックのワインをご紹介。実際にワインをお楽しみいただきながら、タケダワイナリーの岸平典⼦さん、グレープリパブリックの⽮野陽之さん、記事を担当したライター・塚本悦⼦さんとともに、⼭形産ワインの歴史と魅⼒をお伝えします。 本イベント中、⽣産者の⽅に聞いてみたい、編集部に聞いてみたいことなどがあれば、お申込みフォームにぜひお寄せください。時間の許す限り皆様のご質問にお答えいたします。オンラインでのご参加もお待ちしています。 ～当⽇のお楽しみいただく予定のワインをご紹介～【タケダワイナリーのワイン】●ドメイヌ・タケダ ベリーA古⽊ ⾚ 2019品種：⾃社農園収穫ぶどう100％（マスカット・ベリーA 100％）●タケダワイナリー ブラン・ド・ノワール樽熟成 2020品種：⼭形県産マスカット・ベリーＡ 100%【グレープリパブリックのワイン】●Rosa 2021果実酒（発泡性） ぶどう（⼭形県産）デラウェア53％、スチューベン47％使用。 ●Arancione 2021山形県産のデラウェア80％、スチューベン20％使用。 ※当日お楽しみいただいたワインは、各ワイナリーのオンラインショップにてご購入ください。在庫の詳細は直接ワイナリーへお問い合わせください。◆当⽇ご紹介のワインをご購⼊希望の⽅へ◆各ワイナリーよりオンラインにてご購⼊ください。各ワイナリーのワインはそれぞれの倉庫から別々に出荷されます。在庫の詳細は直接お問い合わせください。タケダワイナリーより直送・ベリーA古⽊ ⾚ 2019｜https://www.takeda-wine.jp/SHOP/0208.html・ブラン・ド・ノワール樽熟成 2020｜https://www.takeda-wine.jp/SHOP/0145.htmlグレープリパブリックより直送・Rosa 2021｜https://shop.grape-republic.com/c/item/cat_wine/GRC1078・Arancione 2021｜https://shop.grape-republic.com/c/item/cat_wine/GRC1084【プロフィール】・岸平典⼦ (きしだいら・のりこ)　※オンライン出演予定タケダワイナリー代表取締役社⻑・栽培醸造責任者。⽟川⼤学農学部農芸化学科卒業。1990〜94年、フランスで醸造学校に通いブルゴーニュとロワールで研鑽を積む。2008年にスタートした⼭形県若⼿葡萄酒産地研究会では会⻑も務める。 ・⽮野陽之 (やの・はるゆき)　※オンライン出演予定1989年生まれ兵庫県神戸市出身。調理師学校を卒業後、イタリアンレストランにて料理とワインを学ぶ。2014年に単身、イタリアのボローニャに渡り、ナチュラルワインと出会う。その後オーストラリアで経験を積み、ニュージーランドのネルソンの「Kindeli」アレックスクレイグヘッド氏のもとで、ナチュラルワインを学び、アレックスの紹介でグレープリパブリックにジョインした。 ・塚本悦⼦（つかもと・えつこ）※当日登壇予定ワインコーディネーター、ワインライター。12年間にわたりワインスクールで講師を務めた後、フリーで活動。昨年9⽉、杉並区阿佐ヶ⾕でビールとワインのセレクトショップ”BIRRA e VINO MASUYO”を開店。 ・⼩松由加⼦ (こまつ・ゆかこ)　※当日登壇予定ワイン専⾨誌『ワイナート』編集⻑。アカデミー・デュ・ヴァン東京校に在籍中、『ワイナート』の編集スタッフに。2008年より編集⻑を務める。飲むことはさることながら、⾷べることも⼤好き。ワインではシャンパーニュをこよなく愛する泡党。【参加条件】会場参加券、オンラン参加券のいずれかをご購入のお客様〇来店参加・会場参加券4,400円（税込）※ワイン4種体験を含みます。〇オンライン参加・オンライン参加券1,100円（税込）※来店参加のお客様にも、オンライン配信のURLのご案内をしております。体調等でご変更希望の際は、随時変更していただいてかまいません。【アーカイブ配信について】イベント終了後、2週間のアーカイブ配信を予定しております。配信準備のため、イベント終了後すぐに配信はしておりません。準備が出来次第、お申し込みいただいた皆様へご連絡させていただきます。【オンライン配信参加につきまして】代官山 蔦屋書店主催のオンライン配信イベントは、Zoomのウェビナーにてライブ配信をいたします。ご覧いただくには、インターネット環境が必要です。※ イベントはPC、スマホ、タブレットからご視聴可能です。※ 「Q&A」機能を使って皆さまからの質問やコメントをお寄せいただくことが可能です。※ 本イベントはライブ配信イベントです。録音録画はご遠慮願います。※ 今回ご利用いただいたメールアドレス、お名前を他に使用することはございませんので、ご安心ください。※ 当日ご来店いただいてもイベントをご観覧いただくことはできません。※ 配信のURLとご案内は、ご予約いただいたチケットサイトを通して順次メールでお送りいたします。(URLの共有は禁止いたします。)※ URLの共有、第三者への譲渡はご遠慮ください。※ ご視聴の通信環境の悪化などにより、配信が途切れた場合の返金はいたしかねます。【代官山 蔦屋書店内の会場での参加につきまして】・代官山 蔦屋書店内会場での参加お申込みのお客様は、当日15分前より3号館２階のシェアラウンジにお越し下さい。・お席は先着順です。・お名前確認、ご来場時のマスク着用/手指の消毒、体温チェックの上、ご案内致します。・急な状況の変化の場合も想定して、会場参加のお客様にもオンライン配信のURLをご案内しております。ご都合に応じてご利用ください。▼会場内での感染予防対策・お客様用の手指消毒液を各入り口に設置しております。・ソーシャルディスタンスを保った座席配置を致します。▼スタッフの感染予防対策・出店前の検温/確認・体調不良時/発熱時の出店出勤の停止・手指の定期的な消毒の徹底・マスク着用の徹底及び咳エチケットの励行▼お客様へのお願い・ウイルス感染の可能性のある方/体調のすぐれない方はご来場をお控え下さい。・ご来場時のマスク着用/手指の消毒、体温チェックを必須とさせて頂きます。・咳エチケットの励行にご協力をお願い致します。・社会情勢によりオフライン(代官山 蔦屋書店内)でのイベントを中止する場合がございますので、予めご了承下さい。