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<本日19:30〜開催!>幅 允孝(BACH)と 大塚朝之(猿田彦珈琲)によるトークイベント「珈琲を読む、本を飲む」第10回 ゲスト:岩瀬由和(REC COFFEE)<1,000円猿田彦珈琲付き>

Description

幅 允孝(BACH)と大塚朝之(猿田彦珈琲)によるトークイベント

「珈琲を読む、本を飲む」第10回


ゲスト:岩瀬 由和(REC COFFEE)



毎回好評をいただいているトークイベント、「珈琲を読む、本を飲む」の第10回。

今回は、バリスタ岩瀬 由和(いわせ・よしかず)さんをゲストにお迎えします。
猿田彦珈琲の大塚さんにとって、岩瀬さんは『コーヒーの師の一人であり、同じ経営者として、そして同い年のひとりの男としての大親友』とのこと
今回はどのようなお話が広がるのか・・
本と珈琲好きにはたまらない贅沢な時間をお楽しみください。



[こんな方におすすめ]

・珈琲が好きな方

・本が好きな方

・旅が好きな方


[出演者プロフィール]

◎岩瀬由和(いわせ・よしかず)

昭和56(1981)年愛知県生まれ。REC COLLECTIVE 株式会社代表取締役。「manu coffee」勤務を経て、平成20(2008)年に共同経営者北添修氏と「REC COFFEE」を開店。以後、国内外の競技会へ出場し、入賞を重ねる。平成26(2014)年より、2年連続でジャパン バリスタ チャンピオンシップ優勝。日本代表としてワールド バリスタ チャンピオンシップ(WBC)に出場。
2016年アイルランド・ダブリンで開催のWBCで準優勝に輝く。

現在は大会の審査員、セミナー開催など、社内外問わず後進の育成に力を入れており、バリスタ業界への貢献度が高く評価されており、世界中のコーヒーイベントへ招致されるなど世界を舞台に活躍するバリスタ。
REC COFFEEとしては、薬院駅前、県庁東店のほか、平成28(2016)年4月に博多駅のマルイに新店舗をオープンさせた。


◎幅 允孝(はば よしたか)
有限会社BACH(バッハ)代表。ブックディレクター。未知なる本を手にする機会をつくるため、本屋と異業種を結びつける売場やライブラリーの制作をしている。最近の仕事として「ワコールスタディホール京都」「ISETAN The Japan Store Kuala Lumpur」書籍フロアなど。その活動範囲は本の居場所と共に多岐にわたり、編集、執筆も手掛けている。著書に『本の声を聴け ブックディレクター幅允孝の仕事』、監修した『DESIGN IS DEAD(?)』(ダイヤモンド社)など。愛知県立芸術大学非常勤講師。
photo : Kazuhiro Fujita


◎大塚 朝之(おおつか ともゆき)

1981 年生まれ。仙川で生まれ育つ。15 歳から25 歳まで俳優業を志し役者を引退後、コーヒー豆販売店に勤務。『JAVA』のロバート・トーレセンがCOE 豆(カップ オブ エクセレンス)のコーヒーを紙コップで出していることを知りスペシャルティコーヒーのカフェを開くことを決意。2007 年スペシャルティコーヒー協会(SCAJ)認定珈琲マイスターを取得。2011 年東京・恵比寿に猿田彦珈琲を開店。2014 年 大手飲料メーカでの商品監修2015 年自身の地元・調布に2 号店となる「猿田彦珈琲アトリエ仙川」をオープン。『たった一杯で幸せになるコーヒー屋』をコンセプトに、最高のホスピタリティを目指し「日本発の珈琲ブランド」としてサードウェーブを超えたフォースウェーブを目指す。


[スケジュール]

19:00 受付開始

19:30 トークショースタート

猿田彦珈琲を味わいながら、お楽しみください。

21:00 終了


[参加費]

1,000円(猿田彦珈琲付き)

※お申し込み後は、ご参加いただけなくなった場合でも一切の返金はできかねますので、予めご了承くださいませ。


[会場]

「H.I.S.旅と本と珈琲とOmotesando」 

〒150-0001

東京都渋谷区神宮前4-3-3バルビゾン7番館

★東京メトロ「表参道駅」A2出口より徒歩1分





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■H.I.S.旅と本と珈琲とOmotesandoについて

「まだ見ぬ理想の旅と、出会える場。」
2015年10月にリニューアルオープンしたH.I.S.のコンセプト店。
スペシャルティ・コーヒーシーンを先導する猿田彦珈琲に舌鼓を打ちながら、ブックディレクター幅允孝氏セレクトの旅にまつわる1500冊もの本をお楽しみいただけます。また、15ヶ国以上を旅してきた経験豊富なコンシェルジュと4つの旅行専門デスクがあなたの旅をお手伝いします。旅へのきっかけとなるイベントも多数開催中。

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Updates
  • タイトル は <本日19:30〜開催!>幅 允孝(BACH)と 大塚朝之(猿田彦珈琲)によるトークイベント「珈琲を読む、本を飲む」第10回 ゲスト:岩瀬由和(REC COFFEE)<1,000円猿田彦珈琲付き> に変更されました。 Orig#311883 2018-01-29 03:55:38
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Mon Jan 29, 2018
7:30 PM - 9:00 PM JST
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Venue
Tickets
トークショー(猿田彦珈琲付き) SOLD OUT ¥1,000
Venue Address
東京都渋谷区神宮前4-3-3 Japan
Directions
表参道駅A2出口より徒歩1分
Organizer
H.I.S.旅と本と珈琲とOmotesando「まだ見ぬ理想の旅と、出会える場。」
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