【ファクトリー&カフェ蔵前店開催】Chocolate 101(2022年12月10日 11:00-12:30) | Peatix tag:peatix.com,2011:1 2023-01-09T12:34:50+09:00 Peatix ダンデライオン・チョコレート 【ファクトリー&カフェ蔵前店開催】Chocolate 101(2022年12月10日 11:00-12:30) tag:peatix.com,2022:event-3404438 2022-12-10T11:00:00JST 2022-12-10T11:00:00JST <ファクトリー&カフェ蔵前での開催です>私たちにとってとても身近なお菓子であるチョコレート。ダンデライオン・チョコレートでは、チョコレートの原材料であるカカオ豆からチョコレートになるまでを「ファクトリー&カフェ蔵前」の中に併設したオープンファクトリーで製造しています。今回ファクトリー&カフェ蔵前店にて開催するこのワークショップでは、実際に製造している様子を解説、”Bean to Bar” チョコレートとは何かをはじめ、チョコレートのテイスティングの仕方や美味しい食べ方、チョコレートの原材料を解説し、そのこだわりをお伝えします。▼こんな方におすすめです!・チョコレートが好きで、食全般に対して関心がある方・Bean to Bar チョコレートに興味をお持ちの方・これからチョコレートについて詳しく知りたい方▼こんなことが学べます!・チョコレートのテイスティング方法について学びます・一般的なチョコレートとBean to Bar チョコレートの違いを理解できます。・Bean to Bar チョコレートのこだわりを知ることができます▼講師紹介武内優季(たけうち ゆき)/ Dandelion Chocolate Japan 株式会社Lead Chocolate Maker, Chocolate Experience Educator 学生時代からオーガニック製品やフェアトレードへの関心が高く、公平な取引によって作られるクラフトチョコレートについて学ぶべくダンデライオン・チョコレートに入社。現在は製造担当として勤務しながら、ワークショップの講師としてカカオ生産者と消費者の間に立ち、チョコレートを作りながらその魅力やBean to Bar チョコレートについて発信している。2017年 オーストラリア留学中Bean to Bar チョコレートに出会う2018年 ダンデライオン・チョコレート・ジャパン チョコレートプロダクションチーム 入社     Dari Kの運営するインドネシア・スラウェシ島バンタエン県にてカカオ農園訪問2019年 神田外語大学外国語学部英米語学科  卒業        アメリカ・サンフランシスコにて研修     ベトナム・ベンチェ省にてカカオ農園訪問▼開催について・年齢制限はありませんが、大人を対象とした内容となっております。・状況により、変更、中止になる際はメールにてお知らせ致します。ダンデライオン・チョコレートのワークショップでは、コロナウイルス感染症対策につきまして以下を実施いたします。 ・お客さま入店時にアルコール消毒とマスクの着用をお願いいたします。 ・試食等は小分けにして提供いたします。 ・スタッフの手洗い消毒の徹底、マスク着用をいたします。《開催日時》2022年12月10日(土)11:00-12:30(所要時間約1.5時間)*直接「ファクトリー&カフェ蔵前」2階ワークショップルームまでお越しください。5分前よりご案内いたします。《参加費》1名:5,000円(税別、チョコレートバー1枚付き)《よくある質問》・予定どおり開催されますか?当日より3日前までに一定の人数に満たない場合、残念ながら中止または延期となります。中止の場合は、3日前にメールにてご連絡いたします。ワークショップが開講されなかった場合は、返金のご案内をいたします。・キャンセルをしたいのですが...お申込み後にPeatix上でお客さまがキャンセルすることはできません。チケットキャンセルご希望の場合は、直接ダンデライオン・チョコレート・ジャパンへお問い合わせください。開催日当日より3日前までは、キャンセル料はかかりませんが、開催日当日より2日前からはキャンセル料として参加料の100%を申し受けます。注)Peatixのシステム上、以下の場合は返金手数料としてキャンセル1件につき340円の手数料が発生します。・クレジットカード払いにて支払日から50日以上経過している場合・コンビニ・ATM払いでチケットを購入した場合尚、キャンセル待ちのシステムはございません。・参加する日程の変更はできますか?こちらからお客さまの申し込み情報の操作ができかねます為、下記手順でご連絡ください。1)お申し込みされた日程のワークショップのキャンセルを、メールにてダンデライオン・チョコレート宛にご依頼ください。2)新たにご希望の日程でのワークショップをお申し込みください。*開催日当日より3日前までは、キャンセル料はかかりませんが、開催日当日より2日前からはキャンセル料として参加料の100%を申し受けます。・領収証はいただけますか?お客さまご自身での発行をお願いしております。お申込み完了後に配信される詳細メールの「領収データー>」をクリックすると領収データにアクセスできます。また「編集モード」をクリックすると、宛名と但し書きの編集もしていただくことが可能です。《お問い合わせ》e-mail:chex@dandelionchocolate.jp Updates tag:peatix.com,2022-12-08 07:09:57 2022-12-08 07:09:57 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1301363