第4回OIV登録品種サミット (ワイナリー様限定) | Peatix tag:peatix.com,2011:1 2023-01-09T18:02:11+09:00 Peatix 一般社団法人 OIV登録品種協議会 第4回OIV登録品種サミット (ワイナリー様限定) tag:peatix.com,2022:event-3401399 2022-12-10T13:00:00JST 2022-12-10T13:00:00JST 私達、一般社団法人OIV登録品種協議会は、OIV(国際ブドウ・ワイン機構)に登録された日本の3品種、甲州、マスカット・ベーリーA、山幸を中心に、日本生まれの品種とそのワインの、国内ならびに国際的評価の向上を目的に活動をしております。3回目まではライブ配信で行ってきましたが、今回初めてワイナリーの皆様、また一般愛好家の皆様にご参加いただき、日本が誇る日本生まれの品種、ワインについて、様々な角度からの話を伺い、日本ワインの未来を考える時間にしたいと思います。会場参加の皆様には、セミナー終了後、日本ワイン約30種類と日本のチーズ約10種類をお試しいただく時間がございます。日本ならではのマリアージュの魅力を楽しんでください。【サミット概要】■日付:2022年12月10日(土)■時間:13:00~18:00(開場12:30)■会場:全国町村会館 2階ホール■参加者:ワイナリーの皆様・一般愛好家 計100人を予定(愛好家の皆様の参加費は4,000円を予定)【ワイナリーの皆様の参加条件】 第4部「日本生まれの品種のワインを楽しむ」にて提供するワイン(1種類2本。何種類でも可)をご協賛いただけますと、無料でご参加いただけます。ワインはOIV登録品種(甲州、マスカット・ベーリーA、山幸)のほか、日本生まれの品種(下記参照)や下記以外の日本生まれの品種でもご参加いただけます。なお、会場参加が難しい方はワインの協賛のみも大歓迎です。後日アーカイブ動画を送付します。ワインのご提供をいただけるワイナリーの皆様は、提供ワインを事前にヒヤリングしたいため、当日の参加可否に関わらず、「チケットを申し込む」ボタンをクリックし、必要情報を入力くださいませ。送付先については申込ワイナリ―の皆様に別途ご案内予定です。【白品種】 信濃リースリング、リースリングリオン、リースリングフォルテ、竜眼、レッド・ミルレンニューム、甲斐ブラン、シャルドネドゥコライユ など【赤品種】アルモノワール、甲斐ノワール、ビジュノワール、清見、清舞、小公子、ふらの2号、ヤマソーヴィニヨン、ヤマブドウ、ブラック・クイーン、ベーリー・アリカントA、ぺガール、浅間メルロー、志太乃輝、香農大R-1など■当日の流れと登壇者※敬称略(予定):13:00-13:15 本サミットの主旨・一般社団法人OIV登録品種協議会よりご挨拶13:15-13:45 【第1部】日本ワインの歴史における「日本生まれの品種」の役割と今後への期待 やまなし観光推進機構理事長 仲田道弘13:50-14:30 【第2部】流通視点から見た「日本生まれの品種」のワインの可能性 国分グループ本社(株)マーケティング・商品統括部グループ長 勝章人   (株)いまでや 専務取締役 小倉あづさ14:40-16:00 【第3部】造り手から見た「日本生まれの品種」のぶどうとワインへの挑戦と未来像(長野・山形編) マンズワイン(株) 代表取締役社長 島崎大 (株)林農園 専務取締役 菊池敬 (有)タケダワイナリー 代表取締役社長 岸平典子 (株)高畠ワイナリー 代表取締役社長 村上健16:15-17:45 【第4部】日本生まれの品種のワインを、日本のチーズと共に楽しむ時間皆様にご提供いただく約30種類のワインのフリーテイスティングとNPO法人チーズプロフェッショナル協会厳選の、日本のチーズ約10種類のビュッフェをご提供し、日本ならではのマリアージュをお楽しみいただきます。18時完全終了。  ※新型コロナウイルス感染症の感染状況により、縮小開催、延期または中止をする場合がございます。協力:NPO法人チーズプロフェッショナル協会、池田町ブドウ・ブドウ酒研究所、株式会社岩の原葡萄園※本イベントは、国税庁「フロンティア補助金」を活用し実施いたします。 Updates tag:peatix.com,2022-11-19 02:54:49 2022-11-19 02:54:49 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1293431 Updates tag:peatix.com,2022-11-14 22:49:01 2022-11-14 22:49:01 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1291106