tag:peatix.com,2011:1 2019-11-01T17:35:43+09:00 Peatix 前川力 tag:peatix.com,2018:event-339963 2018-01-31T20:00:00JST 2018-01-31T20:00:00JST

✨第7回 美酒landのご案内です✨ 明けましておめでとうございます🎍 2018年も、美酒と美食の美酒landをよろしくお願いします🍷 日本酒、ワインをお店で選ぶ時困った覚えはありませんか？ 「うーん、お任せで！」 「なんかわからないけど美味しいー！」 も、もちろんOK。 でもお酒の個性を知る事で、 料理とのペアリングを探す楽しみ お酒と紐付けされた他の文化を知れたり 歴史を知って味わいに深みが増したり 新しい世界に足を踏み入れます。 そこにいるあなたは、素敵な大人に見えるでしょう✨ 「美酒land」はお酒の知識や文化を学びながらの美味しい時間を提供します🍷 月に一回、唎酒師とソムリエを講師として招き、料理教室講師の彩可先生に料理を作っていただき、日本酒とワインを月替わりにテーマとしてやって行きます✨ 今月はワイン🍷 テーマはオールドヴィンテージ🍾🍾 ずばり古酒 ワインに親しまれていない方は、何年ものだからといってもピンとこないものです。 ではワインが熟成して行く事によって、どのように味わいや香り、色合いが変化していくのかを飲みながら一緒に感じていきましょう✨🦄 そして❗️今回は新年1発目のお正月スペシャルバージョン🌅✨✨ 料理を担当してくれている彩可さんが張り切っています❗️ 誰よりも僕が楽しみにしております😆 1/31 20:00〜22:30 会費5000円 渋谷区富ヶ谷2-40-6 代々木八幡駅より徒歩10分 ソムリエの紹介 西麻布の銘店で、ソムリエとして14年間ワインをコーディネートしてきた 実力派。 他にも焼酎、日本酒、チーズ、調理と、「飲」と「食」に対して幅広い知識を持つ。 プライベートでは日本各地の海でスキューバダイビングを本気で遊ぶナイスな大人！ 柔らかい人柄と、ワインに対するこだわりの絶妙なバランス感でのワイン講座が人気を呼んでいます👨 ＊当日キャンセルの方は、仕入れの都合上後日半額をいただいてます。 やむを得ない場合は代理出席などで対応いただけると嬉しいです。 ＊地図の通りに行くと「堀」さんのお宅に着きますが、坂をもう少し登った所に小さい「美酒land」の看板を出しておきます。 お間違えのないよう、お気をつけください。