tag:peatix.com,2011:1 2022-12-04T19:43:22+09:00 Peatix maki tag:peatix.com,2022:event-3397605 2022-11-27T14:00:00JST 2022-11-27T14:00:00JST

********************************************************************************************************************世界のお茶をお茶文化とともに楽しむ『旅するお茶会』好評いただいている薬膳講座シリーズ、今回が最終回です！ もちろん今回も管理栄養士で薬膳アドバイザーの高田桃子さんにお話しいただきます。全３回のミニ講座ですが、今回だけの参加でも役立つ内容になっていますので、お気軽にお越しください！********************************************************************************************************************“薬膳って何？　薬膳キホンのキ” ミニ講座　第３回 最終回のテーマは「アンチエイジングと薬膳」です。そもそも薬膳はアンチエイジングと深い繋がりがあります。というのも、薬膳の元である中医学は、「いつまでも若々しい心と体を維持したい、出来るだけ長生きしたい、いやもっと言えば、不老不死を叶えたい！」という古代中国の皇帝らの欲望から生まれた養生学という面があるのです。古代の昔からアンチエイジングを追求した人々がいて、加齢にあらがうという、一面からみれば不自然な価値観がヒトの寿命を延ばし、医学や科学を発展させてきたともいえそうです。 アンチエイジングは実は秋冬が要ですので、そんなお話も絡めつつ薬膳のアンチエイジング的な部分と生活に生かすコツ、そして薬膳のエビデンス（科学的根拠）についてもできるだけご紹介します。 恒例の講義後のデザートは「小豆と黒米の龍眼粥」。ドライ龍眼を使ったアンチエイジングな薬膳デザートです。 【プロフィール】高田桃子（たかたももこ）東京農業大学 農学部　栄養学科管理栄養士専攻卒業管理栄養士、薬膳アドバイザー、野菜ソムリエ、NPO法人国際芸術家センター理事、Think EAT Lab主宰企業の社員向け栄養指導、糖尿病重症化予防事業に2009年から携わる傍ら、国内外の家庭料理やハレの日の料理、発酵料理など「昔から今に受け継がれてきた料理」をベースに料理会、料理教室、イベントなどを企画・開催している。 ********************************************************************************************************************ウェルカムドリンクも、こちもお楽しみに！ お子様の参加も受け付けております。大人向けの講座ではありますが、小さなお子様も大歓迎です。スペースの都合等ございますので、事前にご連絡いただけるとスムーズにご案内できます。薬膳のキホンを一緒に楽しく学びましょう。皆様のご参加、お待ちしております。

tag:peatix.com,2022-11-25 11:43:37 2022-11-25 11:43:37 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1296183 tag:peatix.com,2022-10-26 09:01:59 2022-10-26 09:01:59 タイトル は 旅するお茶会×薬膳　“薬膳って何？　薬膳キホンのキ” ミニ講座　第3回 に変更されました。 Orig#1282414