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旅するお茶会《マカオ篇》〜超貴重!1999年産の普洱茶を味わいましょう〜

Description

ご予約は、KitchHikeのメニュー詳細ページから

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こんにちは。makiです。
旅行とお茶が好きで、自宅の戸棚は旅先で買い集めた茶葉と茶器でいっぱいです。
渡航国は70ヶ国ほど。各国のお茶文化を楽しんできました。
NPO CHINA 日本中国茶協会が認定するプロフェッショナルな資格、中国茶エキスパート<シニア>を取得しています。


これはどんな料理?

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『旅するお茶会』では、毎回テーマにそったお茶を3~4種類
そしてお茶菓子をたっぷりお楽しみいただきます。

今回は《マカオ篇》です。

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年末年始、香港とマカオに旅してきました。
今回のpop-upでは、マカオで出会ったお茶をお出しします。
ポルトガル植民地時代の影響で、少し西洋の雰囲気も感じるマカオ。食生活にも強い影響があります。エッグタルトは有名ですよね。
さらに興味深いことに、マカオで食べる「ポルトガル料理」は、カレー風味のものが多いのです。ポルトガル領インドの行政機構に属していた影響でしょうか。
そんなこんなで摩訶不思議な国マカオ、この国のお茶を楽しみましょう。


お茶メニュー【予定】
 ・ポルトガル産 ハーブティー
 ・中国産 ハーブティー
 ・1999年産!プーアル生茶(超貴重です!!!)

お茶請けメニュー【予定】
 ・マカオで購入したお菓子いろいろ
 ・エッグタルト(当日 焼こうかと思っています)


上野から徒歩4分のKitchHikeキッチンでの開催です。
詳しい場所は、予約完了後に連絡があります。
ご連絡くだされば、途中参加もOKです。仕事終わりに一服しにいらっしゃってください。

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公式サイト: https://kitchhike.com/

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Sun Jan 21, 2018
7:00 PM - 10:00 PM JST
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Venue
Makiさんの食卓
Venue Address
JR/東京メトロ 上野駅 Japan
Organizer
KitchHike - キッチハイク
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