第6回 EAT PROVENCE ディナー会

第6回 EAT PROVENCE 今回もTWDギャラリーでの開催です。オーガニック野菜を中心に、南フランスを感じる特別なディナーコースをTWD Galleryで味わう一夜。*English follows the Japanese

【日時】2018/1/21 (日) 18:00 - 20:30

【会場】TWD gallery　

【住所】東京都 目黒区三田2丁目8番地1 イリョーキ恵比寿ビルディング 2F

【金額】¥4,500 (ディナーコースにワインまたはドリンク一杯含む)

料理人はMiica Franさん。南仏で家庭料理や焼き菓子などを学んだ彼女。今年から実験的なフードクリエイション、ワークショップやポップアップレストランを行っています。今回はオーガニック野菜を中心とした南フランスを感じる美味しいお料理を作っていただきます。会場のTWD galleryは、素敵なアートとインテリアに囲まれた非日常的な空間です。

【Dinner Menu】

1. ベニエ（ズッキーニとインゲンのベニエ） Beignet de courgette & haricot

2. サラダ（カリフラワーとステックブロッコリ、チーズのソース）Salade chou-fleur & stick brocoli with cheese source

3. ドーブ プロヴァンス（牛肉の赤ワイン煮）Daube Provencale (Beef & Vegetable Stew)

4. グラタン・ドフィノワーズ（ジャガイモのグラタン）Gratin Daunoise (Potato cream gratin)

5. ガレット デ ロア(新年に食べるフランスのデザート）Galette des Rois (New year's dessart in France)

※menuは多少変更になる場合もあります

この日、TWD-galleryでは、特別なディナーコースに合う南仏やボルドーなどの赤ワイン、白ワインなどを特別にご用意します（ドリンク一杯無料、二杯目から別途）。是非、この特別な夜を味わいに来てください。

定員の20名に達した時点で予約締め切りとなります。(20名様限定です。チケット購入はお早めに) ※予約後のキャンセルはお受け出来ません。ご了承ください。

We organize the 6th EAT PROVENCE "Dinner party" in TWD gallery on January 21th. Only one night for only 20 guests!

You can enjoy delicious cuisine and dessert from South France with organic vegetables.

Chef is Miica Fran.She learned home cooking and baked confectionery while in South France.And,She started Cooking creation, and food workshop, Pop-up restaurant since last summer.She will make delicious dishes featuring southern France, centering on organic vegetables. TWD gallery is a nice and cool hidden bar. There are nice arts and interior.

【Date】January 21th, Sun

【Time】 18: 00 - 20: 30

【Place】 TWD Gallery

【Address】 2F, Iryouki Ebisu Building 2-8-1 Mita, Meguro-ku, Tokyo

【Station】 Meguro station

【Dinner course】¥4,500 ( Dinner plus 1 drink include)

【Dinner Menu】

1. Beignet de courgette & haricotBeignet de corvechets

2. Salade chou-fleur & stick brocoli with cheese source

3. Daube Provencale (Beef & Vegetable Stew)

4. Gratin Daunoise (Potato cream gratin)

5. Galette des Rois (New year's dessart in France)

※ menu may be bit changed

In TWD-gallery, there are also specially prepared provence rose,red wines,white wines that match the dinner course. ※ dinner course 1 drink include

Enjoy the special dinner with good wine and good people! Booking limited to 20 people. Please purchase tickets as soon as possible.

*Note: No cancellation accepted.