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満席・キャンセル待ち:16名限定:幸せな町の料理教室-学んで楽しむ「地元産いちごの天然酵母でパン作り」

Description

特別講師から学べる、人数限定の料理教室!


宮崎・新富町産の食材を使って、
普段なかなかできない料理にチャレンジ!


第1回目となる料理テーマは
「地元産いちごの天然酵母でパン作り」です。

■レア素材「いちご天然酵母」でパン作り




新富町産のいちごを使って天然酵母で、
パンに焼き上げる料理教室を特別開催します。

■卵や乳製品などを使わず作るパン


今回の料理教室では、
卵や乳製品などを使わずにパンを作ります。
より多くの人と一緒に楽しく食べられる方法を学べます。

■楽しみながら、学べる料理教室


パン作りを楽しみながら、作業の合間には、
地元の食材を活かしたヒット商品を生み出すための
技術とノウハウが学べます。

趣味の領域を飛び出して、
この地域でしか作れないパンを、
地域の皆さんと一緒につくってみませんか?

■メニュー

「新富町産いちごで作る天然酵母のいちごパン」

【参加特典】

焼きあがったパンは、お持ち帰りいただけます!

■特別講師



□マーケティング講師

 岩井 紅都 先生
 東京・田園調布のパティスリー「COMME PARIS」オーナー

□製パン技術講師
 宮本 伸一 先生
 大分・自家製酵母パン「ぶらうにい」オーナー

<お申し込みについて>

お申し込みは、このPeatixページより、
または、Googleフォームよりお願いいたします。
https://goo.gl/ZcNUrB

<開催概要>

■日時:2018年1月27日(土)11:00-14:30 ※受付10:40〜
■会場:新富町総合交流センター「きらり」内 クッキングスタジオ
 (宮崎県児湯郡新富町上富田1/TEL:0983-33-1022)
■定員:16名
 ※定員に達し次第、予告無く、募集を終了する場合がございます。
■費用:2,500円(当日現金にて徴収させていただきます)
■参加資格:パン作りや商品開発にご興味のある方
■持ち物:エプロン、ハンドタオル、筆記用具

<キャンセルについての注意事項>

万一、2018年1月20日以降にキャンセルされる場合
参加費用の全額 2,500円を頂きます。
キャンセルされる場合は、
運営事務局(help@machi-log.net)へご連絡ください。

<運営者(こゆ財団)について>



「しごとづくり・ひとづくり・ばづくり」

一般財団法人こゆ地域づくり推進機構(略称:こゆ財団)は、平成29年4月に新富町が設立した地域商社です。新富町を含む5町1村からなる児湯郡(こゆぐん)に強い地域経済をつくりだし、100年先まで持続可能な地域とするために、以下の事業を行なっています。

<運営・お問い合わせ>

□主催:こゆ財団(TEL:0983-32-1080/info@koyu.miyazaki.jp)
□協力・運営事務局:MACHI LOG
Sat Jan 27, 2018
11:00 AM - 2:30 PM JST
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Venue
Venue Address
宮崎県児湯郡新富町上富田1 Japan
Organizer
MACHI LOG
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