EAT&ART TAROがパン好きさんにあえて質問!「ここだけの話。あなたが嫌いなパンの話を聞かせてください」 | Peatix tag:peatix.com,2011:1 2022-11-29T15:35:02+09:00 Peatix 世田谷パン祭り2023 EAT&ART TAROがパン好きさんにあえて質問!「ここだけの話。あなたが嫌いなパンの話を聞かせてください」 tag:peatix.com,2022:event-3387917 2022-10-29T14:30:00JST 2022-10-29T14:30:00JST ■■■ このページは、別講座『【無料・予約不要】来場者みんなで気軽にトークセッション「今こそ嫌いなパンの話をしよう」』の関連講座ですが、有料・事前予約が必要です。 ■■■【コンセプト】いま世の中は”共感”の時代。SNSでも実際に会うコミュニケーションでも基本的に相手に共感 することから始まり、共感することこそ相手を理解し仲良くなるスキルと理解されています。 特に〇〇が嫌いという話、ヘイトはしてはいけないことされているし、初対面でいきなり嫌いなものの話はしないでしょう。 でも嫌いという感情を押し殺さず、相手に上手に伝えること。嫌いだということを寛容に受け止めること、それはとても大切なことなのです。あまりにも嫌いな話をしていかないとそのスキルは 向上しないし、それこそコミュニケーション能力の欠如を引き起こします。上手に嫌いを表現し、受け止められないと喧嘩になってしまいます。 嫌いな話がしにくい現代は、Web上で嫌いなことを書き合う状態です。 ヘイトが言えない世の中ですが、そんな中でも楽しく手軽に嫌いな話が盛り上がるのは食べ物の話です。パン好きが一堂に集結するこのイベントの中で、あえて嫌いなパンの話をしたいと思っ ています。未来の食を考えたときに、いま圧倒的に足りないのは、嫌いなものを話す時間ではないかと考えています。その一端を楽しく来場者と行いたいと考えています。 実際に話しても、共感できないことが多数起きます。でもその共感できないのが心地いいし楽しい時間になっていきます。 初対面の人と、共感できない、理解できない。そんな話をする場所です。みんなパンが好きでも、なぜかパン屋で選ばないパンがあるものです。そんな話を引き出します。 決してマイナス方向ではなく、豊かで平和なパンの未来のために行います。【講座内容】果たしてパンの世界で働いているパン好きさんにも嫌いなパンはあるのか...!?ずばり、EAT&ART TAROが聞いちゃいます。ゲストと主催者(EAT&ART TARO)との対話・30分です。※1ドリンク(紅茶またはコーヒー)付■ 10/29(土) 14:30-15:00 ゲスト① 日本ヴィーガン協会理事長・室谷真由美さん■ 10/30(日) 13:00-13:30 ゲスト② onkä 店長・下山亜紀子さん(※onkä のお土産付)■ 10/31(日) 15:00-15:30 ゲスト③ パンラボ主宰・池田浩明さん【登壇者紹介】■ 室谷真由美モデル / ビューティーフード協会理事長 / 日本ヴィーガン協会理事長 / 環境省アンバサダー / 専門学校講師等ヴィーガンのお店を開拓し、3450店舗以上食べ歩きSNSにて発信。モデル・ビューティーフード研究家として、体の中からキレイになれる食を追求、独自の「ビューティーフード」メソッドを提唱し食の大切さを伝えている。日本ヴィーガン協会を設立し、日本のヴィーガンをもっとわかりやすくをスローガンに普及活動、ヴィーガン認証を運営。さらに、2012年にはビューティーフード協会を設立し、ヴィーガンやグルテンフリーの資格講座を開講受講生は1000名以上となり、満足度が高いと高評価を得ている。その他、様々なイベントにてゲスト出演でのトークショー、講演会、セミナー、料理講師、美容専門学校にてビューティーフードが特別必須科目として年間授業をし、その他飲食店プロデュースやメニュー監修なども行い、ヴィーガンの専門家としてTV出演・雑誌などの取材多数。これまでの活動が評価され、2018年環境大臣より表彰される。モデル歴20年以上、CMやドラマなどの出演をしている。・Instagram ・Youtube 室谷真由美ビューティーフードライフ■ onkä 店長・下山亜紀子 北海道出身。20代半ばに上京し会社員として勤務。その後「パン屋になる」と宣言し退社、個人店や大手のパン屋を経て、パンとエスプレッソと(日と々と)入社。オンカへ異動後、2018年10月に独立し現在の場所でリニューアルオープン。現在は「onka通販」として遠方へは通販もおこなっております。・ホームページ ・Instagram お店の情報メインの @onka_pan / いま販売しているパンが見られる「onkaのパン図鑑」@onka_panpan・Twitter @onka2011■ 池田浩明パンライター、パンラボ主宰、NPO法人新麦コレクション理事長。著書『池田浩明責任編集 僕が一生付き合っていきたいパン屋さん。 』(マガジンハウスムック Hanako特別編集) 、『パンのトリセツ』(誠文堂新光社) など。雑誌連載『Hanako』。ネット連載 朝日新聞デジタル&W『このパンがすごい!』 など。⁡・YouTube パンラボ チャンネル・Twitter/Instagram @ikedahiloaki【企画・主催者】EAT&ART TARO (Artist)調理師学校を卒業し飲食店勤務を経てから、ギャラリーや美術館などでケータリング、カフェのプロデュースなどを行う。その後はアーティストとして、食をテーマにした作品を制作。これまでに、自分で購入したものが次の人のものになってしまう、おごることしかできないお店「おごりカフェ」や、瀬戸内海の島々で作った「島スープ」など食をテーマにしたものを多数発表している。 大地の芸術祭 越後妻有アートトリエンナーレ、瀬戸内国際芸術祭など地域の芸術祭などで多く活動している。【会場】東京栄養食糧専門学校内 本館1F 製菓実習室(東京都世田谷区池尻2丁目23-11)<会場での注意点>この会場は土足厳禁です。使い捨ての靴カバーをご用意していますのでご協力をお願いいたします。【有料講座を事前申込した方への特典】※申込時間延長決定!======================10/28(金)の21時までに事前申込した方限定!世田谷公園パンマーケットへ、優先入場できます======================講座(有料)の開始時間を気にせず、パンマーケット列に並ばすに好きな時間にパンマーケットへ優先入場できます。※申込講座開催日当日の11:00〜16:00の間で、申込者本人のみ入場可能。※1回限り有効。<条件>・有料講座へ申込をし、10月28日(金)の21時までに支払が完了していること。※無料講座の申込者や、期日までの支払未納の方は対象外。<優先入場について>・優先入場の方法は、申込者ご本人にのみ、10/28(金)21時以降に通知いたします。・10/28(金)21時以降にPeatixから届くメッセージを必ずご確認ください。あなたが優先入場対象者であることが明記されたメッセージが届きます。※届かない場合は、対象者ではありませんのでご了承ください。優先入場対象者は上記条件を満たしていることが条件となりますーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー【参加にあたってのお願い】・講座参加当日、ご自宅にて検温をお願いいたします。37.5℃以上の場合は参加をお控えください。 ※咳・倦怠感などの症状がある場合は参加をお控えください。・講座会場に入室時には必ず、手洗い又はアルコールでの手指消毒をお願いいたします。・教室内では必ずマスクをご着用ください。【申し込み上の注意】●当日の講座の模様は写真や映像にて撮影し、世田谷パン祭りの公式ホームページやSNSに使用させていただくことがございます。予め御了承くださいませ。●世田谷パン大学の事前予約コンテンツはソーシャルチケットサービス「Peatix」を使用しています。1)申し込みの前に『開始時間』をご確認ください。同じコンテンツでも、開始時間が複数ある講座があります。2)オンライン上でのチケット販売は、講座開始時間まで可能です。ただし、定員に達し次第終了となります。チケット購入が完了すると自動的に注文確認メールが送信されます。そのメールを必ずご確認ください。3)いかなる場合においても、チケット購入後のキャンセルや払い戻しはできません。もし当日参加できなくなった場合には、パン好きのお友達にお譲りください。4)当日受付は10分前から行います。途中入場にならぬよう余裕を持って会場にご来場ください。5)パン大学お申し込み時に携帯メールを設定された方へ「@peatix.com」からのメールが受け取れるよう設定の上、支払い手続きを行ってください。お申し込み後、Eチケットが届いていない方は、今一度迷惑メール設定のご確認をお願いいたします。【イベントに関するお問い合せ】■世田谷パン祭り事務局MAIL :info@setagaya-panmatsuri.com Updates tag:peatix.com,2022-10-28 01:41:26 2022-10-28 01:41:26 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1283211 Updates tag:peatix.com,2022-10-25 07:01:41 2022-10-25 07:01:41 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1281839 Updates tag:peatix.com,2022-10-25 06:54:17 2022-10-25 06:54:17 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1281832