tag:peatix.com,2011:1 2022-11-06T19:41:45+09:00 Peatix 世田谷パン祭り2023 tag:peatix.com,2022:event-3387871 2022-10-29T11:00:00JST 2022-10-29T11:00:00JST

【主催者】EAT&ART TARO (Artist)調理師学校を卒業し飲食店勤務を経てから、ギャラリーや美術館などでケータリング、カフェのプロデュースなどを行う。その後はアーティストとして、食をテーマにした作品を制作。これまでに、自分で購入したものが次の人のものになってしまう、おごることしかできないお店「おごりカフェ」や、瀬戸内海の島々で作った「島スープ」など食をテーマにしたものを多数発表している。 大地の芸術祭 越後妻有アートトリエンナーレ、瀬戸内国際芸術祭など地域の芸術祭などで多く活動している。【コンセプト】いま世の中は”共感”の時代。SNSでも実際に会うコミュニケーションでも基本的に相手に共感 することから始まり、共感することこそ相手を理解し仲良くなるスキルと理解されています。 特に〇〇が嫌いという話、ヘイトはしてはいけないことされているし、初対面でいきなり嫌いなものの話はしないでしょう。 でも嫌いという感情を押し殺さず、相手に上手に伝えること。嫌いだということを寛容に受け止めること、それはとても大切なことなのです。あまりにも嫌いな話をしていかないとそのスキルは 向上しないし、それこそコミュニケーション能力の欠如を引き起こします。上手に嫌いを表現し、受け止められないと喧嘩になってしまいます。 嫌いな話がしにくい現代は、Web上で嫌いなことを書き合う状態です。 ヘイトが言えない世の中ですが、そんな中でも楽しく手軽に嫌いな話が盛り上がるのは食べ物の話です。パン好きが一堂に集結するこのイベントの中で、あえて嫌いなパンの話をしたいと思っています。未来の食を考えたときに、いま圧倒的に足りないのは、嫌いなものを話す時間ではないかと考えています。その一端を楽しく来場者と行いたいと考えています。 実際に話しても、共感できないことが多数起きます。でもその共感できないのが心地いいし楽しい時間になっていきます。 初対面の人と、共感できない、理解できない。そんな話をする場所です。みんなパンが好きでも、なぜかパン屋で選ばないパンがあるものです。そんな話を引き出します。 決してマイナス方向ではなく、豊かで平和なパンの未来のために行います。【日程】10月29日（土）・10月30日（日）両日とも11:00-16:00 ※ただし、関連講座(トークショー・有料)が開催されている時間は室内に入れませんのでご注意ください。【会場】東京栄養食糧専門学校内 本館1F 製菓実習室（東京都世田谷区池尻2丁目23-11）【参加方法】本ページ（Peatix）上での予約は不要です。当日、直接会場へお越しください。みなさんにざっくばらんにお聞きした嫌いなパンのお話はTwitterと連動します。会場でみなさんに聞いた、嫌いなパンの話をまとめてつぶやいていきます。※会場内は一般開放しており、飲食可能なため、パンマーケットで購入したパンを食べる場所としてもご利用いただけます。ただし、関連講座(トークショー)を開催している時間帯はご利用いただけません。講座時間の前後30分は退出していただきますのでご理解とご協力のほど、よろしくお願いいたします。【関連講座(トークショー)】※下記トークショーは事前予約が必要です（有料）■ 10/29(土) 14:30-15:00 EAT&ART TAROがプロに聞く「ここだけの話。あなたが嫌いなパンを教えてください」ゲスト① 日本ヴィーガン協会理事長・室谷真由美さん■ 10/30(日) 13:00-13:30 EAT&ART TAROがプロに聞く「ここだけの話。あなたが嫌いなパンを教えてください」ゲスト② onkä 店長・下山亜紀子さん■ 10/31(日) 15:00-15:30 EAT&ART TAROがプロに聞く「ここだけの話。あなたが嫌いなパンを教えてください」ゲスト③ パンラボ主宰・池田浩明さんーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー【参加にあたってのお願い】・講座参加当日、ご自宅にて検温をお願いいたします。37.5℃以上の場合は参加をお控えください。　※咳・倦怠感などの症状がある場合は参加をお控えください。・講座会場に入室時には必ず、手洗い又はアルコールでの手指消毒をお願いいたします。・教室内では必ずマスクをご着用ください。【申し込み上の注意】●当日の講座の模様は写真や映像にて撮影し、世田谷パン祭りの公式ホームページやSNSに使用させていただくことがございます。予め御了承くださいませ。【イベントに関するお問い合せ】■世田谷パン祭り事務局MAIL ：info@setagaya-panmatsuri.com