tag:peatix.com,2011:1 2022-11-14T20:04:51+09:00 Peatix MJIエンタープライズ tag:peatix.com,2022:event-3385183 2022-10-15T18:00:00JST 2022-10-15T18:00:00JST

【イベントについて】ミャンマーのパートナーGenius Coffeeの来日を記念してオンラインイベントを開催します！LIPミャンマー貧困削減ファンドを通じて、ミャンマー自由ノ農園コーヒーを通じて活動を支えて下さる方へ、ミャンマーコーヒーでつながる社会的事業の世界へご招待状です。 生まれ故郷である国の美しい農村部に誇れる仕事を、とクーデター後の混乱の中もコーヒー農家とひたむきに歩むGenius Coffee代表 Ngwe Tun氏。 そのGenius Coffeeの日本のパートナーとして2018年から日本にミャンマー産コーヒーを届ける海ノ向こうコーヒー産地担当山本氏。うれしいがめぐる、をテーマに廃棄野菜・果物を使った洋菓子店を沖縄で展開するうんてん洋菓子店 パティシエ うんてんともえ氏。 豪華なメンバーとともに、それぞれが『想いを持つに至ったきっかけ』『想いを形にしている今』と『彼らから見るこれからの世界』、をコーヒー片手に聞いて、話してみませんか。コーヒーの香りと味を楽しみながら、ミャンマー産コーヒーの今とこれからについてみんなで知り、共有し、ぜひこのコーヒーを通じて世界に自由を広げる活動にご参加ください。【開催日時】2022年10月15日(土)18:00~19:00頃※プログラムの進行により終了時間が延長される可能性がございます、予めご了承ください【開催概要】オンライン開催参加費無料※購入者＆投資家様優先、応募多数の場合は抽選※参加URLはご参加申し込み後、申し込み完了ページにてご連絡を致します※イベント開催中の入退室は自由ですのでお気軽にお申し込みください【プログラム】１．各社紹介２．ワラム／MJI ミャンマーコーヒーの活動３．Genius Coffee活動＆ミャンマーコーヒーについて４．うんてん洋菓子店の活動＆廃棄果物を利用したスイーツについて５．Genius Coffee×うんてん洋菓子店 フードで社会課題に向き合う現状と未来の展望６．Q＆A※セミナー及びQ＆Aは適宜通訳を致しますので日本語でもお楽しみいただけます※プログラムは営業者の都合により内容が変更される場合があることをご留意ください。【チケット種別】①無料チケット②応援チケット1(3150円)ミャンマーコーヒー（うんてん洋菓子店限定深煎り）＋焼き菓子１つを贈呈③応援チケット2(5250円)ミャンマーコーヒー（うんてん洋菓子店限定深煎り）＋焼き菓子セットを贈呈セキュリテで販売しているミャンマー自由ノ農園コーヒーとは異なる深煎りコーヒーです。うんてん洋菓子店の、素材を活かした人にも環境にもやさしいスイーツにぴったり、是非お試しください。【スピーカー紹介】運天 智絵氏（うんてん洋菓子店）沖縄県生まれ。うんてん洋菓子店のパティシエを務める。18年洋菓子屋でパティシエの経験を積み、2021年12月より現職。 実家が農家で、大切に育てた作物が捨てられていくのを目の当たりにしてきた実体験から、「規格外のフルーツもそうでないものも農家さんが同じように大切に育てたもの」という想いのもと、 生産者さんにとっても「うれしい」がめぐる、人にも地球にもやさしいをお菓子をつくっている。豊見城の店舗ではミャンマー自由ノ農園コーヒーを開店当初から提供しています。Ngwe Tun氏（ジーニアスコーヒー代表） Aung Nay Lin Htun社は2012年12月に設立、Genius Shan Highlands Coffee等国内外で流通する質の高いミャンマー産コーヒーを製造、フェアトレードと責任あるビジネスという理念に基づいて事業活動をする社会的企業です。 ミッションは、『情熱、楽しみ、誠実さを通じて、心に火をつけ、精神を鼓舞し、雇用機会を創出することで、コーヒー業界を変え、拡大すること』。 現在は、ミャンマー国内でヤンゴン、マンダレー、ネピドー、ユワンガン、ニャウンシュエ、ロイコーに6支店を構え、国内外1,000社以上との取引、300人以上の従業員を雇用しています。 同社の高い志、優れた製品と卓越したサービスに対して、国際的にも評価を受け、ASEAN Business Advisory Councilがタイ王国の首都バンコクで開催したASEAN Business Awardおいて、2018年「Sustainable Social Enterprise部門」で国別受賞、2019年には「ASEAN Winner」を受賞しました。 2018年から株式会社坂ノ途中（本社：京都、代表：小野 邦彦）との取引を開始。同社ブランド『海の向こうコーヒー』の中で、ミャンマーの庭先コーヒーとして販売されており、日本での独占販売契約を締結しており日本国内での販売を一手に引き受けております。また、取引だけに留まらず技術提供・情報支援等によりGenius Coffeeのコーヒーづくりに関わり、家族のような信頼関係を築いています。 ※ASEAN Business Awardは、2007年にASEAN-BAC（ASEANビジネス諮問委員会）が開始したもので、毎年、社会的に恵まれていない人や社会的インパクトに重要かつ持続的な貢献をしている優れた社会的企業を表彰しています。山本 博文氏（海ノ向こうコーヒー代表）コーヒーの栽培方法や精製プロセスの見直し、資金や販路構築のサポートを通して、産地の豊かな環境や人々の暮らしを未来につなぐことを目的に、坂ノ途中社のプロジェクトとして立ち上がった海ノ向こうコーヒー。山本氏は栽培技師、ファシリテーターとして個人で活躍をしてきたところ、同プロジェクトに参画。現在はチームを率いて、理念である「遠くに想いを馳せる、想像力を。」「産地とともにコーヒーづくりを」を体現しています。*加藤侑子（ワラム／MJI）が司会進行を務めます！

tag:peatix.com,2022-10-14 04:47:26 2022-10-14 04:47:26 The event description was updated. Diff#1276647 tag:peatix.com,2022-10-14 04:26:57 2022-10-14 04:26:57 The event description was updated. Diff#1276635