Farm to Table @東京丸の内で体験する“地産地消” 〜トップシェフらと交流ありの一日限りのディナー会〜meets 恵比寿 笹岡(新丸ビル5階)笹岡シェフ | Peatix tag:peatix.com,2011:1 2022-11-27T20:04:03+09:00 Peatix growコミュニティチーム Farm to Table @東京丸の内で体験する“地産地消” 〜トップシェフらと交流ありの一日限りのディナー会〜meets 恵比寿 笹岡(新丸ビル5階)笹岡シェフ tag:peatix.com,2022:event-3383559 2022-10-28T17:45:00JST 2022-10-28T17:45:00JST Farm to Table @東京丸の内で体験する“地産地消” 〜トップシェフらと交流ありの一日限りのディナー会〜meets 恵比寿 笹岡(新丸ビル5階)笹岡シェフThe Edible Park OTEMACHI は、都内で本物の「地産地消」ができる農園です。今回はレストランとコラボし、「育てる」と「食べる」をつなぐ Farm to Tableを実施します。「農」と「食」が循環する体験により、農の懐の深さを知ることができます。また、種の持続性にもこだわりを持ち、固定種・在来種を主に扱っており、江戸東京野菜も育てています。  大手町ビルで収穫体験をし、その後、レストランへ徒歩で移動し、収穫した野菜を一部ランチにて楽しんでいただくイベントです。収穫体験には恵比寿笹岡 笹岡シェフも参加いただきます!〈開催概要〉■日時2022年10月28日(金)17:45〜20:00※雨天の場合は農園での収穫体験は中止し、レストランでお食事となります。18:30に直接レストランに向かってください。雨天の収穫体験の中止判断は10月27日(木)の12時にさせていただきます。※農園の野菜は栽培期間は無農薬で育てております。そのため気候や病害虫の影響により、十分な量が収穫できない可能性がございます。※集合場所は、大手町ビル屋上農園となりますのでお間違えのないようにお越しください。■タイムスケジュール17:45〜18:15 農園集合し収穫体験:恵比寿笹岡 笹岡シェフも参加いただきます!18:15〜18:30 農園からお店へ移動18:30~20:00 お食事タイム ■会場□農園での収穫体験The Edible Park OTEMACHI by grow〒100-0004 東京都千代田区大手町1丁目6−1 大手町ビル屋上SkyLAB内千代田線「大手町駅」大手町ビル直結①大手町ビルの中央エレベーターで9階へ②B階段で屋上へ上がる □お食事恵比寿 笹岡〒100-6505東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング5Fhttps://a634256.gorp.jp  ■定員15名 先着順となります ■料金ディナーコース7,500円(税サ込・ドリンク別)当日お店にてお支払いをお願いいたします。 ※お食事のみの料金です。収穫体験は無料でございます。 ■メニューイメージ前菜5種盛り(東京食材含む)、お刺身(旬の物)、焼き物(奥多摩やまめ)、煮物(旬の物)、食事(キノコ炊き込みご飯)、甘味(東京牛乳のムース) ■注意事項・雨天の場合は野菜の収穫体験は中止となります。また野菜の収穫体験は無料となっておりますので返金等はいたしかねます。・農園の野菜は栽培期間は無農薬で育てております。そのため気候や病害虫の影響により、十分な量が収穫できない可能性がございます。・当日使用する農園の野菜は生育状況を見て、シェフにアレンジいただき、一部のメニューに農園で収穫した野菜が使われます。たくさんの量ではないのですが、ぜひ大手町の屋上で採れた野菜を味わっていただけますと幸いです。・ご予約時間の24時間以内のキャンセル又はご連絡がなかった場合についてはキャンセル料を頂戴致します。・イベント当日は記録撮影およびメディアによる写真並びに動画撮影を行う場合がございます。その際、お客様が映り込む場合がありますので予めご了承ください。   ■同時開催のイベント『アンティカ オステリア デル ポンテ』様でのイベントURLはこちらhttps://farmtotable001.peatix.com『Sens & Saveurs』様でのイベントURLはこちらhttps://farmtotable002.peatix.com Updates tag:peatix.com,2022-10-25 13:25:57 2022-10-25 13:25:57 タイトル は Farm to Table @東京丸の内で体験する“地産地消” 〜トップシェフらと交流ありの一日限りのディナー会〜meets 恵比寿 笹岡(新丸ビル5階)笹岡シェフ に変更されました。 Orig#1282011 Updates tag:peatix.com,2022-10-25 05:05:47 2022-10-25 05:05:47 タイトル は 【残り2席となっております!】Farm to Table @東京丸の内で体験する“地産地消” 〜トップシェフらと交流ありの一日限りのディナー会〜meets 恵比寿 笹岡(新丸ビル5階)笹岡シェフ に変更されました。 Orig#1281742 Updates tag:peatix.com,2022-10-24 11:41:54 2022-10-24 11:41:54 タイトル は 【チケット残りわずかとなっております!】Farm to Table @東京丸の内で体験する“地産地消” 〜トップシェフらと交流ありの一日限りのディナー会〜meets 恵比寿 笹岡(新丸ビル5階)笹岡シェフ に変更されました。 Orig#1281438