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トークイベント「中央アジアの炊き込みご飯“プロフ(ポロ)”について語る2時間」@グリシェンカフェ【夜の部】

Description

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「Peatixを見てきた」という方は500円OFF!
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クーポンコード:peatix500  ※1人1回まで利用可能
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こんにちは!Shokoと申します。
北九州・門司の古民家リノベーション商業施設“アルコーブ風呂乃井”の一角で「あーとりえ間(あわい)」という衣・食・住をテーマに活動するヒト・モノ・コトをリンクする多目的スペースを運営しています。
【Facebook】
https://www.facebook.com/artelier.awai/
【ホームページ】
https://artelier-awai.amebaownd.com/

☆九州初・唯一の「みんなのキッチン」登録OWNERです!☆
全国のCOOKの皆様のご利用をお待ちしております。
https://kitchhike.com/kitchens/5983e8e4528beb75b40000a7

COOKとしては、今後「北九州・関門の郷土料理」や「まちあるきと食」をジョイントしたPop-Upを開催予定です。


これはどんな料理?

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【イベント概要】
日本にプロフ(ポロ)をひろめるべく活動する3人のゲストが、熱い中央アジアへの思いを語る120分!

プロフ(ポロ)とは、お祝いごとには欠かせない羊肉と玉ねぎ、にんじんの炊き込みご飯のことで、ズバリ「ごちそう」です。
あまりの美味しさにお祝い以外でも食べられている中央アジアの大人気メニュー。
ウズベキスタンではプロフ、ウイグルではポロと呼ばれ親しまれています♪

人気COOKの「おいしい中央アジア協会」代表理事のAsakoさん、シルクロードを横断した経験を持つ食を旅するイラストレーター/マンガ家のHirokoさん、そして、九州シルクロード協会理事のグリシェン中川裕美さんを囲みながら、門司港名物の焼きカレー+ポロ(ウイグル料理)、ケーキ、ウイグルチャイをいただきます。

中央アジアの民族衣装や、シルクロード周辺について大いに語り合い、交流いたしましょう♪


日 時:2018年2月9日(金)19:00~21:00
場 所:古民家チャイハナ グリシェンカフェ
    福岡県北九州市門司区本町3-4
料 金:2,800円 ※お酒は各自オーダー制です。

※お仕事帰りのサラリーマン、乙嫁語りやシルクロード少年ユートのファン、シルクロードフリークなどなど、老若男女ウェルカム!


【参加方法】
画面右上の参加ボタンをクリックして、クレジットカードでお支払い下さい。

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公式サイト: https://kitchhike.com/

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Fri Feb 9, 2018
7:00 PM - 9:00 PM JST
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Venue
Shokoさんの食卓
Venue Address
JR門司駅(鹿児島本線) Japan
Directions
*住所詳細は、予約完了後に確認できます
Organizer
KitchHike - キッチハイク
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