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七草粥で食卓囲みませんか?!魚、デザートも

Description

ご予約は、KitchHikeのメニュー詳細ページから

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クーポンコード:peatix500  ※1人1回まで利用可能
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こんにちは、Kazutakaです!
焼き菓子やボンボンショコラなどをメインに、スイーツを作ることが好きでスイーツ会などを開催しています。
特に国産の旬の果物を使って、アレンジしたスイーツを作っています!
他にはない、日本の果物を活かしたスイーツを召し上がってもらいたいです(^^)

スイーツ以外にも、お酒の飲み比べや旅先で出会った料理の再現、コーヒーなどのペアリング、その他レッスンなど食べて楽しい知って楽しい会を開催していきます!

気になるものがありましたら、
ぜひお気軽に参加してください(*^-^*)ご予約お待ちしてます!



これはどんな料理?

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こんにちは!
季菓貴 kikaki
~季節の果物でつくる、あなたの体と心に贈るスイーツ~
として活動している菊池和貴です!

お正月の疲れ気味の胃を落ち着かせる、七草粥を、みんなで食べませんか?

他にも酒粕味噌漬け魚と副菜、スイーツもご用意します。

七草粥とは、、
・セリ
・ナズナ
・ゴギョウ(ハハコグサ)
・ハコベラ(ハコベ)
・ホトケノザ
・スズナ(カブ)
・スズシロ(ダイコン)
この七草が一般的な七草で、これをお粥にして1月7日に食べる習慣は、江戸時代に広まったそうです。
鉄分やビタミン、ミネラルが多い食材で、野菜不足になりがちなお正月後にとってもいい体にやさしい日本の季節のご飯です(^^)

七草の種類は時代や土地によって違うらしいですが、上記の七草をそろえてみます!(手に入らなかったらほかの種類になる場合もあります。)

<メニュー予定>
七草粥
副菜
酒粕味噌漬け魚
スイーツ
緑茶

※前々日の午前中までに3名以上のご予約がないと、中止の場合があります。ご了承ください。


季菓貴 kikaki 菊池和貴
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体にも心にも優しい食をたのしみたい!
をモットーに、
国産果物を多く使ったスイーツをメインに活動しています。
果物以外の材料もこだわりを。ぜひ聞いてください!
  体にいいものは、自然に近いもの。
    シンプルに、考える。むずかしいこと、なし!
☆ 国産のくだものをたっぷり使った ☆
☆  心と体にやさしいスイーツで  ☆
☆   食卓を囲みましょう~    ☆

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食べることが好きな人をつなぐ「みん食」コミュニティサイト KitchHike - キッチハイク

公式サイト: https://kitchhike.com/

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Mon Jan 8, 2018
6:30 PM - 8:30 PM JST
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Venue
Kazutakaさんの食卓
Venue Address
半蔵門線 / 水天宮前駅 Japan
Organizer
KitchHike - キッチハイク
1,090 Followers