tag:peatix.com,2011:1 2022-12-03T15:01:45+09:00 Peatix CONDÉ NAST tag:peatix.com,2022:event-3381337 2022-11-03T10:00:00JST 2022-11-03T10:00:00JST

復活！ WIREDリトリート「ニュー・ダイエット」編を開催、参加者募集（定員２０名）コロナ禍を経てついにあの人気企画が帰ってきた！編集部の鎌倉分室を飛び出し、自然の中のトレイル、メディテーション、食、読書、ディスカッションを満喫する1dayリトリートを人数限定で開催。今回のゲストは『ULTRA LUNCH』のドミンゴだ。------------------------------------------------------------------------テクノロジーと自然、デジタルとフィジカルの融合というビジョンを掲げる『WIRED』日本版が読者と一緒に“DIGITAL WELL-BEING”を体感するイベント「WIREDリトリート」が3年ぶりに帰ってきた。毎回、編集部のRunner-in-Chiefである松島倫明がナビゲーターとなり、トレイルでのハイク（約5km）やラン（約10km）、鎌倉の古民家（aka 『WIRED』編集部鎌倉分室）でのメディテーション、食といったアクティビティに加え、ゲストを招いての読書とレクチャーが用意され、心身を研ぎ澄ました参加者全員での熱いディスカッションが繰り広げられる人数限定の人気イベントだ。今回ゲストに迎えるのは、ヴィーガン食品メーカー『ULTRA LUNCH』代表で、この度、著書『ニュー・ダイエット：食いしん坊の大冒険』（木星社）を上梓したばかりのドミンゴ（近田耕一郎）だ。テーマはもちろん、「ニュー・ダイエット」。といっても単なる菜食のススメではないので安心してほしい。250万年の歴史から「食べること」をひも解き、食べ物と人間をとりまく事象に縦横無尽に切り込むことで、誰もが一家言をもちながらも同時に情報空間に囚われてしまった「ダイエット」（日常の食事）という営為に、新しい視座を与えてくれる等身大の提言の書だ。復活後の第一弾となる今回のWIREDリトリートでは、このドミンゴが用意した『ULTRA LUNCH』のケータリングを全身で味わいながら、新著『ニュー・ダイエット』を参加者と共に読み解き、ディスカッションを繰り広げる参加型イベントだ。秋の鎌倉トレイルを満喫し、メディテーションで心身のウェルビーイングに意識を向けながら、この壮大な冒険にぜひあなたも繰り出してみていただきたい。ドミンゴ（近田耕一郎）｜Domingo (Koichiro Chikada)ヴィーガン食品メーカー『ULTRA LUNCH』代表。1972年大阪生まれ、ソウル・ミュージック育ち。大阪大学人間科学部を卒業後、大阪、シンガポール、ロンドン、東京などでラジオＤＪ、レコードレーベルのディレクター、カリグラファーとして活動した。2007年に趣味でランニングを始め、11年に山道を走るトレイルランニングを初めて体験する。ほどなくして100kmを超える長距離を走るウルトラ／トレイルランニングに魅了されるようになった。これをきっかけに、人間が走り続けるために欠かすことのできない栄養や「食べること」についての研究・開発をスタートする。13年に『ULTRA LUNCH』を設立し、飲食店運営、ケータリング事業を経て、現在は東京都八王子市、高尾山の麓に工房を構え、食品メーカーとしての事業を精力的に展開している。ウェブサイト：ultralunch.net◼ ◼ ◼ ◼ ◼ ◼ ◼ ◼ ◼ ◼ ◼ ◼ ◼ ◼ ◼ ◼ ◼『ニュー・ダイエット：食いしん坊の大冒険』著者：ドミンゴ from ULTRA LUNCHカバーイラスト：ジェリー鵜飼発行：木星社定価：本体2,400円＋税ISBN 978-4-910567-04-4　ページ数192頁東京を中心に9年にわたって活動してきたヴィーガン（菜食）ブランド『ULTRA LUNCH』の食べることについての考えが、1冊の本になります。特定の思想や信条を支持するわけでも食品産業の構造と戦うわけでもない。健康や環境問題のことだけを考えているわけでもなく、何かの善悪をはっきりさせたいわけでもない。インディペンデントに研究し、つくって、食べて、走ってきた。私たちの食を巡るほんとうのところを、ULTRA LUNCHのドミンゴ氏がささやかに、繊細に、味わい深く綴ります。これからの食事について考えるひとつの「献立」としてぜひどうぞ。（出版社・木星社より）◼ ◼ ◼ ◼ ◼ ◼ ◼ ◼ ◼ ◼ ◼ ◼ ◼ ◼ ◼ ◼ ◼ ◼ 日時11月3日（木／祝）10：00〜（15：00 終了予定）※雨天決行（荒天の場合は屋内のみ）【タイムテーブル】（予定）10:00〜：顔合わせ、イントロダクション10:15〜：メディテーション10:45〜：トレイル（ハイク／ラン）12:00〜：ランチ13:00〜：トークセッション（ドミンゴ／松島倫明）14:00〜：ディスカッション、ワークショップ15:00　：解散■場所『WIRED』日本版編集部 鎌倉分室（神奈川県鎌倉市小町3丁目）※参加者の方々に後ほど詳細をお知らせします。■ 参加費5,000円（税込）※ランチおよび新刊『ニュー・ダイエット』1冊（当日配布）が含まれます。■アクティビティトレイルでのハイク（約5km）かラン（約10km）を申込時にお選びいただきます。※野外活動に関しての傷害保険などは各自でお入り下さい。■申し込みPeatixフォームからお申し込み下さい。※定員（20名）になり次第、締め切らせていただきます。※食事のアレルギーなどあれば申込時にお知らせ下さい。【参加に関する注意事項】※現地までの交通費は、各自でご負担ください。※荒天等での中止判断は、Peatixのメッセージにて連絡いたします。開催については当日7:00時点での開催地の天候で判断いたします。※イベント開催時、不要なお荷物（貴重品を除く）は、会場にてスタッフがお預かりします。※当日の模様は、WIRED本誌および、ウェブサイト、デジタルマガジン、SNSなどで掲載される可能性があるほか、コンデナスト・ジャパンの広報活動（テレビ局、新聞社、ニュースサイト等の取材・情報提供を含む）で使用される場合がございます。ご参加の場合、予めご了承ください。