tag:peatix.com,2011:1 2022-11-24T15:31:31+09:00 Peatix mikittymama tag:peatix.com,2022:event-3376682 2022-10-25T13:00:00JST 2022-10-25T13:00:00JST

2020年3月に、コロナ禍の中スタートしたI-eオンラインサロン。なんと10月でもう、32か月目になりました。こんなに続くとは思っていなかったこのオンライン料理教室ですが、なんと今月で108のレシピがついに完成となります。・・・I-eオンラインサロンというZoomを使ってのオンラインお料理教室は、◎料理の苦手な人◎苦痛に感じている人◎できればやりたくない人を対象にしています。先日、メンバーさんにアンケートを実施したところたくさんの参考になるご意見を頂戴しました。オンライン料理教室と、普通の対面でのお料理教室と違うところは、◎作業しているところを誰かに見られなくてもいいし◎自分のキッチンで慣れた道具で作れるし◎動画でのアーカイブ参加ができるので自分のペースで修行できるし◎何より家族にダイレクトに出せるので、すぐに「おいしい」と言ってもらえる喜びを得ることができるそう。この部分。料理が苦手な人にとって、ここがものすごくよいところだと思います。でも。料理が苦手と感じる人にとって、苦手ポイントって様々。◎じゃがいもの皮を剝きたくない◎キャベツの千切りをして、散らばるのを見るのが嫌◎献立を決められない、何を作るか毎日悩む◎レシピ通りにしか作れないので余計な買い物をしてしまって無駄が出る◎洗い物をするのが嫌い◎定番食材しか使えないので、レシピがマンネリ化してしまうなどなど。そして、ある人の言葉で、ついにミキティは気づいた！！料理を面倒くさいと感じる真理は、「料理を作る、頻度」の問題であったことに！！！時短・簡単レシピがなぜウケ続けているのかと言えばそれは料理の工程を短くする=面倒くさくないというロジックのもとに成り立っていたのですが、そもそも、1つのレシピを時短にしたとしても料理は楽にはならないの。だって、2～3品は毎日作るでしょ。料理する頻度が減らないと、料理が苦手でめんどくさがりのあなたは苦しいままなんです。長くなるので、この続きはYouTube&メルマガでどうぞ。■ブログhttps://ameblo.jp/cookingstudioi-e/entry-12737700074.html■YouTubeミキティママちゃんねる。https://youtu.be/KpE0pPwthzU・・・そんなわけで、「料理が嫌いな人」のための「超ロジカル料理講座」108のレシピ最終回のテーマは、■10月　ごはんがすすむ、至高のおかずたち。食欲の秋。旬の食材をたっぷり使った新米に合う至高のメニューたちの登場です。炊飯器のスイッチを入れるだけでできる絶品炊き込みご飯も教えちゃいますよ～。どうぞお楽しみに。【メニュー】 ぶりの照り焼き 茄子と厚揚げの田楽味噌 金平ごぼう 鮭フレーク 豚ロースの酒粕味噌漬け 一口チキン南蛮 胸肉親子丼 豚ロースと金平の炊き込みごはん 金平ごぼうのライスピザ 鮭ポテトサラダ 日時：10/25(火) ①13:00-14:00 　調理(下ごしらえ済みのものを調理します)               ③14:30-15:30    アレンジチケット代：4500円/お一人様※お申込み締切　10/23(日)23:30まで参加方法：開催2日前に、ZoomのURLと買い物リスト、レシピデータをLINEにてお送りいたします。ご自分で材料を事前に準備してください。レシピカードは、開催日当日にお送りいたします。■キャンセルポリシー、プライバシーポリシーはコチラよくお読みになってから、お申込みください。