収穫祭!! 搾りたてのオイルを堪能しよう！～「Okiエゴマオイル 」ミニランチイベント～
アトピーの改善や花粉症の季節が到来する前に、アレルギーを抑制するオメガ3系オイルの代表格!!美味しいエゴマオイルを味わってみませんか？
Okiエゴマオイルの製造者であるOkiこと朴貞玉と、その娘でオイルソムリエのAyakoが親子でお届けするランチイベント♪
Okiエゴマオイルの製造者であるOkiこと朴貞玉と、その娘でオイルソムリエのAyakoが親子でお届けするランチイベント♪
11月に収穫したばかりのエゴマを使った搾りたてオイルをご賞味ください！
【搾りたての美味しさ】【エゴマオイルの効果効能】【エゴマオイルプレゼント！】
【エゴマオイルヘルシーランチ付き】と、エゴマを味わいつくし、オメガ3系オイルの代表格「エゴマオイル」のファイトケミカルによる知られざるパワー！などを製造者とオイルソムリエが余すことなくご案内します！
エゴマの栽培・収穫、圧搾にまつわるエピソードや、品質へのこだわりなど、製造者ならではのトークも展開。
エゴマオイルをたっぷり使ったランチを楽しみつつ、その魅力を存分に感じていただける内容となっております。
♪ランチメニュー♪
★春菊のジェノベーゼ
★洋風ちらし and more
（内容が変更する場合もございます）
講師【プロフィール】
朴 貞玉（パク チョンオキ）
韓国 大邱（テグ）出身、1979年来日。
2008年頃、故郷で慣れ親しんだエゴマ料理を再現したいとの思いからエゴマオイル製造を模索し始める。
日韓各地のエゴマ農家を訪ね歩きオイル製造工程を学び、またα-リノレン酸を多く含むエゴマオイルの体内での働きについて知識を深めていく。
2014年には日本と韓国それぞれの農家と契約しオイル製造を開始。Okiエゴマオイルショップを立ち上げ、圧搾から瓶詰めまで全てを同ショップ内で行い販売している。
オイルソムリエ【プロフィール】
平田 亜矢子
大手老舗百貨店に13年間勤務し、インフォメーションカウンターの現場管理、人材教育に従事。
母親のOki エゴマオイルをサポートすべく、2016年オイルソムリエになる。幼少期よりアトピー性皮膚炎に悩まされた経験から、実体験に基づく考え方と知識の両面を活かした活動を目指す。
一方で夫が珈琲焙煎を始め、自身も過去にドリップコーヒー専門店で4年間働いたことから、2017年にHIRATA COFFEEを立ち上げイベント開催・出店を行っている。
★講師 朴さんとオイルソムリエ亜矢子さん。エゴマ畑で★
★講師 朴さんとオイルソムリエ亜矢子さん。エゴマ畑で★
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＜特典＞
１）収穫したて！エゴマオイル1本（¥1600相当）
２）Oki特製エゴマ実入りビスコッティプレゼント
３）ホホバオイル商品30％OFF
＜日時＞
2018年1月27日（土）12：00～14：00
＜場所＞
O.I.L.FARMACY
東京都港区南青山5－4－30
南青山NKビル３F
（地下鉄「表参道駅」徒歩10分）
＜参加費＞
4,000円（税込）
＜定員＞
15名
＜キャンセルについて＞
お支払後にキャンセルいただく場合、
ご返金ができませんのでご了承くださいませ。
Updates
- イベント詳細情報を更新しました。 Diff#306390 2018-01-09 08:50:03
Sat Jan 27, 2018
12:00 PM - 2:00 PM JST
12:00 PM - 2:00 PM JST
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- Venue
- O.I.L FARMACY
- Tickets
-
一般 SOLD OUT ¥4,000
- Venue Address
- 東京都港区南青山5-4-30南青山NKビル3F Japan
- Directions
-
銀座線 表参道駅B3出口を出て、青山通りを左方向へ。 南青山5丁目の交差点角にある「マックスマーラ」を 左に曲がる。 信号二つ目まで進み、ニッカウヰスキーのビルを左手に見ながら進み直ぐ、左にまがり フランス国旗が目印のレストラン「レ・クリスタリーヌ」さん手前のビルの3階になります。
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