tag:peatix.com,2011:1 2019-11-01T18:00:12+09:00 Peatix ふくしまの地域の担い手 tag:peatix.com,2018:event-336674 2018-01-31T19:00:00JST 2018-01-31T19:00:00JST

「ふくしま“意”住Cafe 」ＯＰＥＮします！！━－━－━－━－━－━－━－━－━－━－━ウエルカムドリンクのご紹介♪♪♪＊桑フレーバーティー(全12種類から5種類を厳選しました♪）＊桑の葉茶桑の葉茶にしか含まれないという「ＤＮＪ（1-デオキシノジリマイシン）」という成分は、血糖値の急激な上昇を抑え、糖尿病の予防にも効果があるといわれています。桑フレーバーティーの多彩な風味を楽しみながらゲストのお話聞いてみませんか？また、当日は今の時期ならではの「雪下人参」を使用した料理をご用意しております♪今回のゲストでプロの料理人である「樋口陽子さん」に調理していただきます♪雪下人参はゲストの「武藤寿朗さん」が愛情いっぱい育てた人参です♪━－━－━－━－━－━－━－━－━－━－━事前申し込みされた方へ先着順に「白河豆ダルマ」をプレゼント！━－━－━－━－━－━－━－━－━－━－━ふくしまに思い(＝意)を寄せて移り住んだ方のお話を聞き、交流できる場です。先輩移住者を招き、移住するまでの経緯・注意点・田舎暮らしの素晴らしさなどについての貴重な体験談などを紹介し、ふくしまへの移住の第一歩となる機会をつくる。それが「ふくま”意”住cafe」＊＊3回目となる今回のテーマは“食×職”＊＊家族で移住し会津に受け継がれる雪下野菜の伝統を守る若き農家と、震災を機に移住し復興に携わりふくしまの食を発信する料理人の2人と共に、魅力的な食と職を通じ自分らしい生き方を考えるcafe。〈〈〈Café Menu〉〉〉　◎移住前後の暮らしや仕事の変化について 　◎～トークセッション～食に魅了され職に就く移住のスタイル　◎～交流会～フルーツより甘い雪下野菜をプロが調理！！〉〉〉GUEST①【武藤　寿朗さん】会津若松市生まれ。東京のシステム会社の役員として働くも、都会での生活に窮屈を感じ、豊かな環境で就農と子育てをする為にUターン。現在はミニトマト・スナップエンドウ・雪下にんじんを栽培し6年目になる。耕作放棄地を使い全国から農業に参入したいというIターン者向けの研修を行い伝統や技術の継承と改革で、会津の野菜つくりを盛り上げる。〉〉〉GUEST②【樋口　陽子さん】東京都出身の料理人。フランスアルザス地方で修行、レストランパティシエやソムリエとして活動した後、都内にオーガニックレストラン”ソレイユ”を開業。東日本大震災時には「東京で普通に使っていた電気はふくしまのおかげ」と、在日フランス人シェフキャラバンでボランティア活動をし、その後も県内で支援活動に参加する。ふくしまの人と食に魅了され、オーガニック農法の聖地 二本松市東和に移住。〉〉〉FACILITATOR【羽藤　淳子さん】福島県会津若松市出身。フリーアナウンサー。NHK福島・福島放送などで番組を担当。転勤により東京・ベルギー・函館などに暮らす。福島のおいしいものが大好き！食べる物が心を育て、動かし、人生をきらめかせると信じ、福島を世界に発信する食いしん坊。「こづゆを世界に広める会」会長（自称）≪日時≫2018年1月31日(水)19：00～OPEN（ウェルカムドリンクあります♪）19：30～21：00（トークセッション・交流会）≪場所≫アーツ千代田3331　ラウンジ東京都千代田区外神田6丁目11－14*＝＝＝*＝＝＝*＝＝＝*＝＝＝*＝＝＝*【主催】　福島県企画調整部地域振興課【企画・運営】　一般社団法人ふくしま連携復興センター【お問い合わせ】　024-573-2732　takiguchi@f-renpuku.org（担当：瀧口）*＝＝＝*＝＝＝*＝＝＝*＝＝＝*＝＝＝*

tag:peatix.com,2018-01-29 06:10:04 2018-01-29 06:10:04 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#311923 tag:peatix.com,2018-01-29 06:09:00 2018-01-29 06:09:00 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#311922 tag:peatix.com,2017-12-28 05:05:56 2017-12-28 05:05:56 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#304530