tag:peatix.com,2011:1 2021-11-15T10:31:39+09:00 Peatix 株式会社USEN tag:peatix.com,2018:event-334791 2018-01-17T14:00:00JST 2018-01-17T14:00:00JST

大人気！汁なし担々麺の専門店『タンタンタイガー』店主が教える飲食店開業にあたり失敗しないポイント伝授します。 店舗オープン前が重要！利益を生み出すビジネスモデルの立て方をレクチャーします！ 【こんな方におすすめです】・少ない資金で開業したい方・脱サラをして飲食店を開業したい方・小型店舗を開業したい方【こんなことが学べます】・開業決意から1年半で開業させるスケジュール・商品開発の段階から作り込む『利益を出すシステム』・Excelを活用した商品開発の方法・メニューを少数精鋭とすることで得られる数多くのメリット・WEBメディアや雑誌、TV出演の依頼が来るWEB活用法【講師】株式会社TOKYO OIL SHOCK 代表取締役 タンタンタイガー店主　東山広樹氏埼玉県出身。中学時代から料理を作り始め、現在もノンジャンルで食知識の吸収と追究に勤しむ「食の求道者」。東京農業大学農学醸造科学科で発酵・微生物等の分野を学ぶ。新卒時に就いたのは人材派遣大手の「株式会社パソナ」営業部。その後飲食関連書籍の出版社「株式会社柴田書店」に転職。柴田書店に在籍中、友人らが東山氏の夢の実現のために開業資金の出資者を集めてくれたことを機に飲食店開業を決意。2016年、出資者とともに「株式会社TOKYO OIL SHOCK」を設立し、「タンタンタイガー」を開業。【開催概要】開催日：1月17日（水）午後14時～16時定員：20名場所：USEN東京本社（東京都港区北青山三丁目1番2号）