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ヴィーガンで本格エスニックカレー講座 カオソーイ編

Description
カレールーを使わず、しかも野菜だけで本格的なエスニックカレーが作れます!


<こんなことを学びます>
お店でしか食べられないと思っていたさまざまな国のカレーを、身近な材料で簡単に作ってみましょう。野菜だけなのに、おどろくほど本格的な味わいのカレーが作れます!
今回はカオソーイ編。
カオソーイはココナツミルクを使った濃厚なスープのカレーラーメンで、チェンマイをはじめとしたタイ北部やラオスで食べられている庶民的な麺料理です。

当日は

●カオソーイ
●ヤムウンセン(タイの春雨サラダ)
●厚揚げのスイートチリ
●ブアローイ ナムキン(黒ごま白玉のショウガシロップ添え)

の4品を作ります。

しかも!

なかなか手に入りにくいタイカレーペーストのお土産つき!!
(小分けにしたものを容器に詰めてお渡しします)

おうちでもすぐにカオソーイを作ることができますよ♪


<こんなことが出来るようになります>
野菜だけでもタイ料理に仕上がる調味料や、売っているお店、身近な食材で代用する方法など、まめ知識もたっぷりお教えします。おうちで本格的なタイ料理が気軽に楽しめるようになりますよ!


<こんな風に教えます>
ポップでおしゃれなシェアオフィスのキッチンで、みんなでわいわい作ってみましょう。


<持ち物>
エプロン、筆記用具

<定員>
6名
(3名以上の参加で開催します)

Fri Jan 26, 2018
7:00 PM - 10:00 PM JST
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Venue
EDITORY浅草橋
Tickets
参加費 SOLD OUT ¥3,500
Venue Address
東京都台東区浅草橋1-19-1 祥松ビル4F Japan
Directions
JR総武線・地下鉄都営浅草線「浅草橋」駅より徒歩1分
Organizer
veganic high
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Attendees
1