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出汁づくし!!みんなでおせち作り&明石焼きを食べる会

Description

ご予約は、KitchHikeのメニュー詳細ページから

「Peatixを見てきた」という方は500円OFF!
KitchHikeの決済画面で、こちらをご入力くださいね。
クーポンコード:peatix500  ※1人1回まで利用可能

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わいわい賑やかな食卓を囲むのが大好きなsaoriです!

和食を好んでよく作ります。洋食や中華、ホームベーカリーを利用したパンなどレパートリーを少しずつ増やしています。
料理は実家直伝の家庭料理です。
日本の出汁の美味しさを、家庭料理の伝統として後世に残していけたらいいなと思っています。
小さな子どももいるので、栄養満点&ヘルシーを心がけて毎日ご飯を作っています。

子どもがいる賑やかな食卓がお好きな方、音楽がお好きな方〈アップライトピアノやトイピアノがあるので待ち時間にご自由にお弾き下さい〉、実家のご飯が恋しくなった学生さんや社会人さん、ぜひお越しください^ ^
ご予約お待ちしております!


これはどんな料理?

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ハードルが高いイメージのおせち。

量はいらないので作るのも面倒だなという方、
今年こそは自分で作ってみたいという方、
一緒におせちを作りましょう!
おせちは調理のみ、3品(伊達巻、田作り、黒豆)をお持ち帰りいただきます^ ^
手作りおせちを食べて新年を迎えてください♪
そして晩ご飯は、出汁の旨味を堪能できる明石焼き。
昆布と煮干し、そして鰹節を加える合わせ出汁。
自宅でできる簡単な出汁活用術もお伝えします^ ^

〈スケジュール〉

17:00〜 田作りと伊達巻の調理
(黒豆は時間がかかるためお持ち帰りのみ。レシピをお伝えします。)
18:00〜 明石焼きを食す
19:15ごろ 後片付け→おせち持ち帰りの用意

〈持参物〉
・エプロン(必要な方)
・持ち帰り用のタッパー3個(密閉性の高いもの)
・夕食時の飲み物(アルコールも可です)

※2歳児と0歳児も共に食卓を囲みます。回りでうろちょろします。ご了承の上、ご予約ください。

※ご予約は25日まで受け付けます。
25日の段階で、参加人数が3人以上の場合のみ開催します。2人以下の場合は申し訳ありませんが開催をやめさせていただきます。

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★ご予約は、KitchHikeのメニュー詳細ページから★

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食べることが好きな人をつなぐ「みん食」コミュニティサイト KitchHike - キッチハイク

公式サイト: https://kitchhike.com/

Facebook: https://www.facebook.com/Kitchhike




















Fri Dec 29, 2017
5:00 PM - 7:30 PM JST
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Venue
Saori さんの食卓
Venue Address
市ヶ谷駅 Japan
Organizer
KitchHike - キッチハイク
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