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【上野 × ご馳走フレンチ】シェフと作る!本場のフレンチ

Description

ご予約は、KitchHikeのメニュー詳細ページから

「Peatixを見てきた」という方は500円OFF!
KitchHikeの決済画面で、こちらをご入力くださいね。
クーポンコード:peatix500  ※1人1回まで利用可能

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こんにちは!上田です。
一にも二にも、美味しいものを食べることが大好きです!
料理する上で、実際に気をつけなくてはいけないコツや味つけする際に気をつけるポイントって実はそんなに難しいことではないんです!!
自分がフランスの地方のレストランや三ツ星レストランで修行した経験を生かして、少しでも多くの人に家で美味しく楽しく作って食事してもらいたいため、キッチハイクを始めました。
本当に必要な焼き加減などプロに必要とされていることからちょっと気にすればいいことを実践で作って楽しんでもらいたいです。
よろしくお願いします!


これはどんな料理?

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話題の「ミールキット」で、あなたも一流のシェフになってみませんか!?
シェフと一緒に、みんなでわいわいクッキング!

こんにちは、シェフィです。
シェフィは、いま話題の「ミールキット」の会社。
一流シェフのレシピ&それを調理するのに必要な材料一式(kit)をセットにし、ご自宅にお届けしています。
今回は、シェフィのミールキットを使って、みんなでお料理をしましょう!
当日は、シェフィのシェフが直々にレクチャー。みじん切りのコツや美味しく見える盛り付けのワンポイントなど、今後のお料理に使える豆知識も教えてもらえますよ〜!!
運営スタッフも参加するので、ミールキットってなに?と思っている方もご遠慮なくお越しくださいね。
質問や疑問にお答えいたします!
みんなでわいわい楽しみましょう
もちろん、おひとり様も大歓迎!

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<当日のメニュー>

実際に、「シェフィ」のミールキットを使ってお料理!
材料も調理器具もこちらで用意するので、手ぶらでお越しくださいね。

今回は様々な名店を監修しているフレンチシェフ、清水 郁夫さんのレシピを使います!

【メイン料理】豚肉の柚子胡椒ソテー ~ラタトゥイユ添え~
【サイド料理】野菜の蒸し煮 ~コリアンダー風味~

ソテーには、粒マスタードと柚子胡椒の和洋の辛みを効かせたソースを作ります。
野菜の蒸し煮は、シンプルだからこそプロの技が光るお料理。
超人気シェフの味をマスターできるでしょうか〜!?

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<当日の流れ>

【18:00】 会場キッチンに集合
遅れて参加も大丈夫なので、目安の時間をお知らせくださいね。

【18:00〜18:50】お料理タイム
みんなでワイワイお話しながらお料理を楽しみましょう!
気になることがあれば、シェフに質問してみましょう。

【19:00〜20:00】いただきます!
【20:00】ごちそうさまでした&イベント終了

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ご予約は、KitchHikeのメニュー詳細ページから

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食べることが好きな人をつなぐ「みん食」コミュニティサイト KitchHike - キッチハイク

公式サイト: https://kitchhike.com/

Facebook: https://www.facebook.com/Kitchhike




















































Sat Dec 16, 2017
7:00 PM - 9:00 PM JST
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Venue
浩貴さんの食卓
Venue Address
JR/東京メトロ 上野駅 Japan
Organizer
KitchHike - キッチハイク
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