Event is FINISHED

【Sunday Community Lunch】12月まで田んぼで熟成、完熟雪見米お披露目ランチ(豚汁付き)

Description

 
日曜のファーマーズマーケットで、農家さんの食材を使った温かいランチを一緒に楽しみませんか?今回はマーケットにもほぼ毎週末出店している長野の農家『momoGファーム』さんの収穫したての『完熟雪見米』と冬野菜を使った豚汁のランチ!

完熟雪見米は12月の初雪きの舞うこの時期まで田んぼに残して、旨味を凝縮させたお米。クリーンな甘さと、おかずが無くても、何倍もお代わりしたくなるくらいの旨さが特徴。

寒い長野の地で通常は積雪前に収穫するお米をあえて、雪が降り、稲穂が折れるまで刈らずに乾燥させることで、バランスの良い水分を保ったお米を作ることができる。また、精米せずにもみがついた状態で保管し、必要な分だけを精米してマーケットに持ってくるため、その新鮮さに驚かされます。マーケットスタッフも収穫をしたお米にぜひ、驚いてみてください!

ーーー
【Sunday Community Lunch】ー完熟雪見米お披露目ランチ(豚汁付き)ー
日時:12/10(日) 12:00-13:30
場所:青山ファーマーズマーケット コミュニティラウンジ内
参加費:500円/人(完熟雪見米ご飯、豚汁付き)*コミュニティクラブのメンバーは参加無料
 
▼Farmer’s Market Community Club
メンバーになると【Sunday Community Lunch】に無料で参加できる他、スタッフやシェフと行く農家さんの畑ツアーの招待などが届きます!
http://farmersmarkets.jp/communityclub/
ーーー



Sun Dec 10, 2017
12:00 PM - 1:30 PM JST
Add to Calendar
Venue
Farmer's Market Community Lounge内
Tickets
参加予約チケット(コミュニティクラブメンバー:無料) FULL
参加チケット(一般:500円当日払い) FULL
Venue Address
東京都渋谷区神宮前5-53-70 Japan
Directions
表参道駅から徒歩5分、渋谷駅から徒歩8分
Organizer
Farmer's Market Community Club
2,600 Followers