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【料理教室】≪基本のだしと味噌料理 胡麻味噌太巻き・沢煮椀≫月1回で自分の体と上手に付き合うレッスン ベーシックラス2018年1月

Description


■□■季節の食べ方と ごはんづくりを学ぶ
           少人数グループレッスン■□■

◆栄養バランスが整った 季節感あふれる食卓づくり
◇レシピの伝授だけじゃない!
 【その季節に合った食材選び・食事の組み立て方、日々の過ごし方・食材について】なども学びながら、体調管理のコツも身につけられるレッスンです

ベーシックラス2018年1月

■基本のだしと味噌料理 体の内からぽかぽか♪■

【レッスンメニュー予定】
◎厚揚げの胡麻味噌巻き寿司
◎沢煮椀
◎ふろふき大根
◎長ねぎの梅おろし和え
(メニューは変更になる場合がございます)

巻き寿司は節分メニューにもオススメ!
まったり味噌味 かんたん菜食五目太巻きです

じんわり体に染み入り温めてくれる、根菜と豚肉の上品なお椀も。


■申し込み締切は1月10日(水)です。
参加者様のご都合によるキャンセルの場合、返金は致しかねますの

でご注意下さい。

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出張料理教室めざめ ベーシッククラス


●食べ物の力をうまく取り入れて、毎日をもっと過ごしやすく●

月に一度、毎日のごはんづくりを学ぶ、少人数グループレッスンです。
旬の食材をたっぷり使用して、栄養バランスが整った、季節感あふ

れる食卓をつくります。
ベーシッククラスで行うのは、レシピの伝授だけではありません。
■その季

節に合った食材選び・食事の組み立て方、日々の過ごし方
■食材に

ついて
なども学ぶことができます。

家庭料理のすばらしいところは、自分や家族のコンディションに合わせて調整でき

るという点です。
そのためにも、普段何気なく口にしている身近な食べ物のなりたちや体への働きを学び、自分の状態がわかる感覚をつかむことが必要です。
食べ物を知り、自分を知る。
レクチャーと実習で、ちょっとしたコツを意識しながら、“わたしの体”との

じょうずな付き合い方がわかれば、毎日がとっても過ごしやすくなります。

一から料理を学びたい方、レシピのレパートリーを増やしたい方にもおすすめです。
初心者の方、大歓迎!包丁の使い方から丁寧に指導します。
ベーシッククラスの他にも、手づくり保存食や発酵食品、お菓子やおせち

などのワークショップ、ご自宅などでの出張レッスン、料理代行も行っています。ぜひチェックしてみてくださいね。

http://mezamecooking.info/


Sat Jan 13, 2018
2:00 PM - 4:30 PM JST
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Venue
台東区立社会教育センター 調理室
Tickets
出張料理教室めざめ ベーシッククラス 2018年1月 SOLD OUT ¥4,950
Venue Address
東京都台東区東上野6-16-8 Japan
Organizer
出張料理教室めざめ
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