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【上野 × 豆腐作り】一から豆腐を作ろう!〈しずくさんとコラボPop-Up〉出来たての豆腐とおから料理を食べてみたい人集合!

Description

ご予約は、KitchHikeのメニュー詳細ページから

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クーポンコード:peatix500  ※1人1回まで利用可能
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はじめまして普段は都内を中心に食べ歩きを友だちたちとよくしています。好き嫌いはないですが、最近はラーメンや焼肉といった食べ物は体が受け付けなくなってきました。なので体に負担ない食べ物でなおかつ美味しいものを探す傾向があります。
旅行はホステル利用が多く、なるべくお金を使わず楽しむように工夫しています。一人旅が多くて町のあるがままの姿を知りたくて町歩きや自転車を借りて出かけることをよくします。
とにかくKITCHHIKEが好きでCOOKとしてでなく、HIKERとしてもいろんなPop-Upに参加しているので気軽に声かけてくださいね。


これはどんな料理?

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一から豆腐を作ってみませんか?

豆腐ってすごい身近な食材でありながら、作り方を知らない、作ってるところ見たことないという人が多いみたい。
実は豆腐を一から作ったことをfacebookに投稿してみたら凄い反響があって、
だったら一から豆腐を作るPop-Up開催してみようってことになりました。
そしておから料理にはしずく飯のしずくさんの協力を得てコラボすることになりました。

※しずく飯について
https://kitchhike.com/portfolios/59a52d08528beb66360009d7

豆腐を最初から作るといっても時間のかかる部分は前もってこっちで用意して、簡単なところだけお手伝いしてもらえればOK!!!

もちろん出来たて豆腐だけ食べたい!!!っていうお気楽HIKERでもOKです。

出来たての豆腐をそのまま汲み出して食べるとこれがまた凄い美味しいんです。あまりの美味しさに感動しますよ!!!

豆腐を作ったあとに残るおからは料理したり、空煎りしてお持ち帰りも出来ます。

豆腐作りに興味を持った人をお待ちしてます!

※開催最低人数は3名以上です。

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〈当日の流れ〉
10時40分〜11時00分
豆腐づくりのための前準備をしています、手伝いたい人は早めにきてもOKです。

11時00分〜12時30分
豆腐作りと出来たての豆腐試食。
豆腐料理とおから料理作り。

12時30分〜13時30分
作った料理をいただきます。

13時30分〜14時00分
さっと片してお茶タイム。

14時〜14時15分
片付けタイム。余裕のある人はお手伝いお願いします!予定がある人は早く帰っても大丈夫ですよ。

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〈用意してもらうもの〉
豆腐作り手伝い、料理の手伝い希望の方はエプロンの用意をお願いします。

〈メニュー〉
汲み出し豆腐
豆腐鍋
おから料理など予定
デザートに白玉きなこと黒豆茶を用意します。
※メニューは当日の状況により変更の可能性ありです。

〈場所〉
上野 KitchHikeオフィス



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公式サイト: https://kitchhike.com/

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Sun Jan 7, 2018
11:00 AM - 2:00 PM JST
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Venue
EIICHI さんの食卓
Venue Address
JR/東京メトロ 上野駅 Japan
Organizer
KitchHike - キッチハイク
1,052 Followers