tag:peatix.com,2011:1 2022-09-12T15:00:42+09:00 Peatix Winomy ワイノミ tag:peatix.com,2022:event-3299543 2022-08-13T14:00:00JST 2022-08-13T14:00:00JST

これからワインを覚えたい方、超ワイン初心者の方におすすめのイベントが新着。ワインのことを知っていただき、ワイン好きの仲間を増やすことを目的にしたオンラインセミナーの第3回目です！ 知れば知るほど奥が深い赤ワインの魅力 ワインといえば赤ワインをイメージされる方も多いのではないでしょうか？その美しい色合いや独特の渋み、それぞれの複雑な味わいの違いがどこから生まれてくるのか。世界中で広く親しまれている奥深き赤ワインの魅力を知ることで、毎日の食卓がより一層豊かで華やかに！シリーズ第３回目の今回は、～ワインを知る「赤ワイン編」～と題しての開催です。赤ワインがどのように造られているのか、様々なその醸造方法や赤ワインに使用される主なブドウ品種・産地などを中心にご説明いたします。また、実際赤ワインを飲むときに知っておきたい飲み頃温度やペアリングなど、赤ワインの楽しみ方も一緒にご紹介いたします。第1回・第２回の内容にも少し触れながら掘り下げてご説明いたしますので、初めてご参加の方やワインビギナーの方などご興味がある方は是非お申し込み下さい。 今回のセミナーメニュー 1オープニング（アンケート、講師紹介）2赤ワインの醸造について（収穫から瓶詰めまで、特殊な醸造法など）3赤ワイン用ぶどう品種と赤ワインの主要産地について（代表的な黒ぶどう８品種と主要な産地のご紹介）4赤ワインの楽しみ方について（ラベルの読み方、グラス、温度、デキャンタージュの方法など）5質問コーナー（チャットで質問を受付、お答え） 講師紹介 ワインのプロが皆様をワインラバーの道へエスコートいたします。國武　昭宏エノテカ株式会社 ワインショップ事業部 ワインショップ・エノテカ 丸の内店勤務日本ソムリエ協会認定 ソムリエ・エクセレンス（J.S.A.認定 ソムリエ・エクセレンス）「ソムリエとしてレストランやワインバーでの経験を経て、現在はワインショップ併設の【丸の内 Lounge】にてワインのサーヴやワインセミナー講師を務める。ワインのある豊かな暮らしをモットーに、ワイン文化の発展と奥深きワインの世界の啓蒙に日々の仕事を通してあたる。 味わいながらワインを覚えよう！赤ワイン3本付視聴券（50名様限定） ワイン3本付視聴券をご購入いただくと、事前にワインをお届けします。主要品種を使った赤ワインを3本セレクト。セミナー中に、それぞれテイスティングもしながら解説いたします。3本とも開けてしまうと飲み切るのが大変なので、どれか1本を開けて一緒にテイスティングすると理解が深まりおすすめです。送料・税込みの特別価格ですのでぜひお早めにお申込みください。■「モンテス」モンテス・クラシック・シリーズ・カベルネ・ソーヴィニヨン【タイプ/容量】赤・フルボディ/750ml【ブドウ品種】カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー【生産国】チリ、セントラル・ヴァレー【飲み頃温度】17-19℃【おすすめペアリング】牛肉料理、パエリア、カネロニやラザニアなどのパスタ料理【アルコール】14.5%かすかに紫がかったルビーレッド。ストロベリーやカシスなどの赤系・黒系果実のアロマに、フレンチオークに由来するシナモンやナツメグなどのスパイスのニュアンス。強く濃い果実味とやわらかで芳醇なタンニンが優れたバランスを持ち、活き活きと躍動感のある味わいです。■「バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド・マイポ・チリ」マプ・レゼルヴァ・メルロー【タイプ/容量】赤・フルボディ/750ml【ブドウ品種】メルロー【生産国】チリ、セントラル・ヴァレー　マウレ・ヴァレー【飲み頃温度】15-17℃前後【おすすめペアリング】シンプルなお肉、トマト系パスタ、ラム肉の串焼き、鴨のコンフィ、焼き魚【アルコール】13.0%鮮やかな濃いルビーレッドの色調。グラスに注ぐと、黒系果実とチェリーのアロマに、トーストとリコリスのニュアンスを伴った複雑で力強い香りが立ち上ります。ラズベリーやブラックチェリーの果実味に、チョコレートの風味を感じるまろやかで凝縮した舌触り。フレッシュでバランスのとれた親しみやすい1本です。■「シレーニ・エステート」セラー・セレクション・ピノ・ノワール【タイプ/容量】赤・ライトボディ/750ml【ブドウ品種】ピノ・ノワール【生産国】ニュージーランド、ホークス・ベイ【飲み頃温度】12-14℃【おすすめペアリング】焼き鳥、生ハム、鴨鍋、きのこのバルサミコマリネ【アルコール】13.5%輝きのあるラズベリーレッドの外観。よく熟したチェリーやブルーベリーなどのアロマやスミレの香りがグラスから漂います。柔らかく、複雑味ある味わいの中にスパイシーなニュアンス。 軽やかなタンニンは心地良く、とても滑らかで、若いうちから楽しむことができる非常にエレガントな仕上がりです。多くの日本人に愛されるエレガントなニュージーランドワインの味わいをぜひお愉しみください。 知りたいことや聞きたいことはチャットで投稿しよう 今回も、セミナー当日に使用する資料を事前にメールでお送りします。ダウンロード・プリントアウトして、当日講師のお話を聞いて書き込みながら参加するとより理解が深まりますのでおすすめです。セミナー中に聞いてみたいことやわからないことは、チャットを使って質問していただければ丁寧にお答えします。ワイン初心者の方に向けてのセミナーですので、当たり前でみんな知っていることかもしれないと思うことも、気兼ねなくこの機会にどしどし投稿してください。ワインの勉強をしていることを周りに知られるのが恥ずかしいという方も、オンラインなので誰にも知られることなくこっそりとワインの知識を習得できちゃいますよ。Zoomのチャット機能の使い方もご説明いたしますので、安心してご参加ください。20歳以上の方であればどなたでも、とにかくワインを好きになりたい方を募集しています。【イベント・チケットのお申し込みに関するお問い合わせ】阪急うめだ本店 和洋酒 担当 06-6361-1381（大代表）＜主催＞ 阪急うめだ本店 和洋酒＜イベント協力＞エノテカ株式会社 【オンラインイベント内容】 ・赤ワインの醸造について（収穫から瓶詰めまで、特殊な醸造法など）・赤ワイン用ぶどう品種と赤ワインの主要産地について（代表的な黒ぶどう８品種と主要な産地のご紹介）・赤ワインの楽しみ方について（ラベルの読み方、グラス、温度、デキャンタージュの方法など）・質問コーナー※予告なく内容を変更する場合がございます。予めご了承ください 【お申込について】 ・Peatixの会員登録が必要です。・有料チケットはPeatixでのオンライン決済(クレジットカードもしくはPay Palのみ)で承ります。■ワイン付チケット受付期間：7月31日(日)23時55分まで■視聴のみチケット受付期間：8月11日(木)23時55分まで※ご購入の際、ご氏名（漢字）やご住所、電話番号などワインの発送に必要な情報は正確にご入力ください。※お申込と同時にワイン発送の準備をいたしますので、お客様都合によるチケットのキャンセル・払い戻しはいたしかねます。※【オンラインイベントについてのお願い】を必ずお読みいただき、ご同意の上お申込ください。 【ワインのお届けについて（ワイン付チケットご購入の方）】 ■8月11日(木)までにお届けします※阪急うめだ本店よりヤマト宅急便(冷蔵便)でお届け。※交通状況などによりお届け日が前後する場合がございます。※お届け日時はご指定いただけません。 【オンラインイベントについてのお願い】 ・20歳未満の方はご参加いただけません。・Wifi環境などをご確認の上、通信環境の良い場所でご参加ください。・イベント中にZoomの接続に関する質問にお答えしかねますので、アプリのインストールなど事前の準備をお願いします。・視聴画面にうまく接続できないなどの不具合が発生した際でもチケット代の返金はできかねます。・カメラをオンにして参加される方は、背景などで場所が特定されないような画角で入室をお願いします。・ご参加者同士で場所を特定するような発言、質問はお控えください。・イベント中の様子を録画、及び画面キャプチャを撮影し、阪急百貨店HP及びWinomy内の記事やSNSなどに掲載する場合がございます。・見逃し配信サービスはございません。また、録画・撮影したデータの提供はいたしかねます。・Zoomの画面に参加者のユーザー名が表示されますので、ニックネームの入力を推奨しております。 【適正飲酒のお願い】 ワインを楽しむ際は、お水を飲むのも忘れずに。おつまみを用意して、ゆっくりと味わいましょう。-----------------------------------------------------【お問い合わせ先】〇チケット購入についてピーティックスTEL:0120-777-581（営業時間：10時～18時　※年末年始、GWを除く）ヘルプセンターはこちら〇イベントの内容やキャンセルについてWinomyのお問合せフォームはこちら「お名前」「イベント名」を明記の上、お問い合わせください。〇領収書の発行については、こちら