tag:peatix.com,2011:1 2022-08-31T16:03:12+09:00 Peatix SRAジャパン tag:peatix.com,2022:event-3296281 2022-08-01T15:00:00JST 2022-08-01T15:00:00JST

一般社団法人日本サステイナブル・レストラン協会（SRA-J）はサステナビリティのフレームワークに「リデュース・リユース・リサイクルの推進」を掲げ、廃棄物の削減と、適正な管理を推進しています。紙パックのリサイクル回収率は現在40%未満。ペットボトルと比較しても、このリサイクル率は非常に低いと感じる方も多いのではないでしょうか？牛乳やジュースなどの飲料容器に使われている1リットルサイズの紙パック6枚分で、トイレットペーパーが1ロール作れるほど上質な素材であるにもかかわらず、その半分以上がリサイクルされていないという状況です。リサイクルの回収ルートはさまざまですが、家庭などからの使用済み紙パックのうち、約半分はスーパーマーケットなどの店頭回収です。集団回収や市町村回収でもリサイクルが推進されていますが、事業系紙パックのリサイクルに関しては個々の事業者に委ねられてしまうこともあり、リサイクルを実施できていないという飲食店も少なくありません。そこで今回は、紙パックのリサイクルを推進する「全国牛乳容器環境協議会」（容環協）常務理事 伊藤忍氏をゲストに迎え、紙パックリサイクルの現状や課題、可能性について語っていただきます。また、今回は38年前に日本で初めて牛乳パックの回収を行い、現在も紙パックを精力的に回収している業界のパイオニア「株式会社山田洋治商店」の代表取締役社長 山本信之氏にもご出演いただきます。ぜひお気軽にご参加ください！日時：2022年8月1日（月）15:00～16:00場所：ZOOMを使用したウェビナーでの開催となります内容：●15:00- SRA-Jが「リデュース・リユース・リサイクルの推進を評価する理由（SRA-J）●15:05- 紙パックリサイクルの現状・課題（全国牛乳容器環境協議会）●15:20- 現場の声！紙パックリサイクルのパイオニアの道（山田洋治商店）●15:35- 紙パックからサーキュラーエコノミーを考える（パネルトーク）●15:50- Q&A登壇者：　● 全国牛乳容器環境協議会 常務理事　伊藤忍氏　●株式会社山田洋治商店 代表取締役社長　山本信之氏　● 一般社団法人 日本サステイナブル・レストラン協会 代表理事　下田屋毅こんな方におすすめ：　● 飲食業界に携わる方　● サーキュラーエコノミーに関心がある方　お申込み：本Peatixからお申込みをお願いいたします。会費：無料（寄付つきチケットもご用意しています）　　　※賜ったご寄付は、一般社団法人日本サステイナブル・レストラン協会を通じて、サステナブルな取り組みの普及・推進のため大切に活用させていただきます。主催：一般社団法人日本サステイナブル・レストラン協会　　　https://foodmadegood.jp/登壇者プロフィール：全国牛乳容器環境協議会 常務理事　伊藤忍氏1965年生まれ、神奈川県出身。東京水産大学（現：東京海洋大学）卒業、1988年雪印乳業㈱入社。入社後は主に生産技術、品質管理、商品開発を担当。1997年に工場の環境ISO認証取得プロジェクトのチームリーダーに抜擢されたことをきっかけに環境業務を担当し、以降、雪印メグミルク㈱のISO14001全社認証などを手掛ける。2018年より一般社団法人日本乳業協会に出向（環境部部長）。現在同協会常務理事。http://www.yokankyo.jp/株式会社山田洋治商店 代表取締役社長　山本信之氏練馬区西大泉生まれ。1979年山田洋治商店入社。発想力と行動力で循環型リサイクルに挑むをモットーに入社以来社会貢献に従事。2022年5月社長就任に至る。https://yamadayouji.com/*お申し込みの際にいただいたメールアドレスに、SRA-Jからイベントのご案内やニュースレターをお送りさせていただきます。*イベント当日の様子は録画させていただき、後日広報に使用させていただく場合がございます。