tag:peatix.com,2011:1 2022-09-13T12:00:11+09:00 Peatix UKAI Brooklyn tag:peatix.com,2022:event-3294370 2022-08-14T10:00:00JST 2022-08-14T10:00:00JST

ヴィーガン・グルテンフリークッキーワークショップ【日時】2022 年 8 月 14 日(日) / ２部制：1 部 10:00-12:00、2 部 13:30-15:30 【住所】〒103-0024 東京都中央区日本橋小舟町 14-7 /「SOIL Nihonbashi」 2 階アクセス：東京メトロ銀座線 三越前駅より 徒歩 6 分 / 東京メトロ銀座線 人形町駅より 徒歩 7 分【定員】８名（1部2部、各部8名）【参加費】8,800 円（税込）【持ち物】エプロン、筆記用具、クッキー持ち帰り用容器・製作メニュー：チョコレートチップクッキー、レモンチョコレートクッキー（2種類)・お土産：クラスで焼いたクッキー+チョコレートチップクッキー5枚(製作済)※クッキー製作後は、UKAI Brooklyn のオーガニックハーブティーと共に、クッキーをお召し上がりいただけます。※お土産のチョコレートチップクッキーをお渡しする際に必要な容器は、参加者持参にてお願いいたします。ー－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－日本では、第⼀弾となる、鵜飼によるヴィーガン・グルテンフリークッキーワークショップは、緑豊かで開放感のあるオープンキッチン「SOIL Nihonbashi」にて開催いたします。「UKAI Brooklyn」の看板メニューの⼀つで、ニューヨークでも⼈気だった、チョコチップクッキーと、広島県「ウシオチョコラトル」のチョコレートを使⽤したレモンクッキーをお届けします。鵜飼によるデモンストレーション、ご参加いただく⽅による実際の料理を内容としております。⾝近にある材料で、忙しくても時短で⼿軽に作れるレシピは、ヴィーガンやグルテンフリー料理でよく挙げられる、作るのが難しそう、材料費が⾼そう、といったイメージを取り払う内容のもので、どなたでもお気軽にご参加いただけ、夏休みに親⼦でも楽しめるクッキングクラスです。ー－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－「UKAI Brooklyn」の原点は、代表の鵜飼が 2018 年よりニューヨーク・ブルックリンで始めた、ヴィーガンスイーツのケータリング・ホールセールサービスです。在⽶中、消費⼤国アメリカを肌で感じる⼀⽅で、鵜飼は、⼈や地球へ配慮した⽣活を送る⼈々が暮らし、新しいカルチャーを⽣み出すブルックリンという街に出会いました。「UKAI Brooklyn」では、“People and Planet” をテーマに、本当に良質なものを必要なだけ⾝の回りにおくライフスタイルを提案してまいります。*ご入場の際はマスクの着用をお願いいたします。*熱の症状や体調のすぐれない方はご入場をお控えいただきますようお願いいたします。