tag:peatix.com,2011:1 2021-11-15T10:31:09+09:00 Peatix ながさき一生 tag:peatix.com,2017:event-328955 2017-12-16T18:30:00JST 2017-12-16T18:30:00JST

【みんなで美味しいカニを食べながら　カニの食べ方を学びましょう】毎年、恒例のカニの会です！今年は、好評につき２回目の開催です！私の実家では、ズワイガニを獲っていました。この会では、漁師直伝のカニの食べ方を伝授します。私の地元の新潟県糸魚川市能生地区は、全国有数のカニの産地です。能生のスゴイところは、陸からカニの漁場までの距離が近いことです。そこで上がり、釜茹でされた紅ズワイガニは通常の流通にはのらず、すべて漁師が直売しています。そのため、鮮度が抜群で、味も高級なズワイガニにも匹敵するレベルのものもあります。そんな新潟県糸魚川市能生産の紅ズワイガニを１パイ丸々使って食べ方を学びつつ、味わいます。みんなで美味しいカニを存分に味わいましょう。＜こんなことをやります＞タイトルのままです。実際にカニを食べながらカニの食べ方も学びます。なお、タラバガニや毛ガニでなく、ズワイガニ系の食べ方になります。これにより、カニが無駄なくキレイに食べられるようになります。なによりも美味しいカニが食べられます。＜こんな風にやります＞乃木坂駅徒歩１分の会場で、カニの食べ方を実演し、実際にカニを１パイ食べていただきます。乾杯酒（ビール、日本酒、ワイン等１杯程度）とお茶は用意します。追加飲み食べ物が欲しい方は、持参OKです。＜持ち物＞追加飲み食べ物が欲しい方は、持参OK＜定員＞10名＜こんな方を対象としています＞・カニが好きな方・美味しいカニが食べたい方・カニの食べ方を学びたい方・カニのことを学びたい方＜参加費に含まれるもの＞カニ１パイ、乾杯酒、お茶が含まれます。そのほか、その日の仕入れや気分で魚料理を出すかもしれません。（前回はイワシ料理もみんなで楽しみました。）＜参加にあたってのご注意＞紅ズワイガニを食べます。タラバガニ、毛ガニ、本ズワイガニではありません。＜キャンセルポリシー＞仕入れの関係がありますので以下とさせていただきます。３日前（12/13 0:00まで）：キャンセル料なし上記以降：キャンセル料全額、頂戴いたします。…では、皆様からのご参加お待ちしております！！