Event is FINISHED

【上野 × オーストリア政府観光局 × 旅工房】オーストリアのクリスマス♡定番クッキーをみんなで作ろう♪

Description

ご予約は、KitchHikeのメニュー詳細ページから

↓↓↓


こんにちは!Rinaです。

お菓子作りと海外旅行が好きで、おいしいもの・かわいいものを探してよくヨーロッパ周辺を旅しています

今まで行ったのは、フランス・イタリア・オーストリアなどの約30カ国以上!好きな国には何度も訪れてディープな旅を楽しんでいます

普段は神楽坂でお菓子教室の開催やレシピ開発などをしています
海外旅行が好きな方、美味しいものに目がない人、ぜひお話しましょう♪

HP: https://www.rina-kato-sucreries.com
Instagram: rinakato_sucreries

<経歴>
代官山”イルプルーシューラセーヌ”にてフランス菓子を学び渡仏
パリのル・コルドンブルーで菓子上級コースを卒業
パリのMOFを獲得したパティスリー“Laurent Duchene”にて研修
帰国後2015年より神楽坂にて洋菓子教室“Sucreries”を主宰

Elle gourmet フードクリエイター部所属
その他カフェレストランへのレシピ提供、料理動画へのレシピ提供

〜洋菓子教室Sucreries(シュクレリ)〜

“会話も弾む自宅で実践できるフランス菓子”をテーマに、2015年より神楽坂にて6名までの単発・少人数制レッスンを開催
お菓子作りの楽しさをテクニックだけでなく、土地の文化や風土、歴史と結びつけお伝えしながら、一人一台ケーキをお作り頂きお持ち帰りいただきます

これはどんな料理?

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

✨今回は、オーストリア政府観光局が開催する特別なPop-Upです!✨

前回、定員オーバーの大盛況につき追加開催することになりました♪
オーストリアって、どんなところ?という方は、こちらを読んでみてくださいね!
https://goo.gl/qv13Yc

オーストリアでは、クリスマスはケーキの代わりにクッキーを食べるってご存知ですか?
今回は、少し早いクリスマスイベント✨ということで、定番の3種類をみんなで作ります☺️

できるだけ現地の材料を揃えて伝統のレシピで作るので、
お菓子作りが好きor海外のお菓子に興味がある方にはとくにおすすめです💕

<3種のクッキー>
・ラムボール:ラムの風味とビターチョコレートで作るので、コーヒーとの相性抜群!
・ドッターブッサル:杏ジャムをサクッと軽めのクッキー挟み、チョコでコーティング。
・ヴァニレキプファル:くるみの風味たっぷりの三日月型のサクサククッキー。

オーストリアのコーヒー&紅茶と一緒に楽しみましょう(*^^*)
現地のティーセットやテーブルクロスなどのアイテムも揃えます!

*お土産つき♪
オーストリア南部のシュタイヤマルク州産の「パンプキンシードオイル」

<こんな方、大歓迎です❤️✨>
・オーストリアに行ってみたい!という人
・お菓子作りが大好き!という人
・みんなでワイワイ作ったり食べたりするのが好きな人

<当日の流れ>
▼13:00〜14:00
集合&自己紹介
みんなで3種のクッキーを一緒に作ります!
必要であれば、エプロンもお持ちください。

※お菓子とお茶だけなので、
お昼ごはんを食べてからいらっしゃると良いかもしれません。

▼14:00〜15:00
焼きたてのクッキーとコーヒーor紅茶を楽しみましょう。
政府観光局の方と、食材や現地の話で盛り上がりましょう♪

▼15:00〜16:00
片付け&解散
引き続きオーストリア話で盛り上がりながら、みんなで食器を洗って片付けましょう。

<開催場所>
KitchHikeキッチン@上野(上野駅・JR線入谷口から徒歩5分)
https://kitchhike.com/kitchens/58ed97be528beb29860001bd

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++


ご予約は、KitchHikeのメニュー詳細ページから

↓↓↓

食でつながる地域コミュニティサイトKitchHike - キッチハイク

公式サイト: https://kitchhike.com/

Facebook: https://www.facebook.com/Kitchhike


◎1000円クーポンをGETしよう♪

体験レポートを書くと、次回使える1000円クーポンGET!




















































Sun Dec 3, 2017
1:00 PM - 3:00 PM JST
Add to Calendar
Venue
Rinaさんの食卓
Venue Address
JR/東京メトロ 上野駅 Japan
Organizer
KitchHike - キッチハイク
1,059 Followers