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【豊洲 × 北欧のクリスマス料理 】北欧・スウェーデンのクリスマス料理をつくろう!

Description

ご予約は、KitchHikeのメニュー詳細ページから

「Peatixを見てきた」という方は500円OFF!
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クーポンコード:peatix500  ※1人1回まで利用可能

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北欧風・アウトドア料理を作っています。
めんどくさいのはイヤだ!
もったいないことはしたくない!
美味しいモノが食べたい!
をミックスして日々ご飯を実験中。

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焚火カフェや様々なワークショップ、パーティーのケータリングなど、幅広く担当しています。
アウトドア料理専門のレシピサイト「ソトレシピ」でもレシピを執筆中です。


これはどんな料理?

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\スウェーデン料理教室 with Morakniv(モーラナイフ)/

スウェーデン王室も御用達のナイフブランド、Morakniv(モーラナイフ)の包丁を使って、お料理をしてみませんか?
これからのクリスマスシーズンにぴったり!
スウェーデンのパーティー料理をつくるワークショップです。
つくるのは、見た目にも華やかな「スモルゴストータ(サンドイッチケーキ)」と、クリスマスには欠かせない「グロッグ(スパイスワイン)」の二品。

*スモルゴストータ(サンドイッチケーキ)*
スウェーデン語で、「スモルゴス」はサンドイッチ、「トータ」はケーキを意味します。ケーキと名前がついていますが、甘くはなく、しっかりしたお食事用のメニューです。

サンドイッチ用のパンを使い、様々な具材でデコレーションケーキのように組み立てていきます。

*グロッグ(スパイスワイン)*

赤ワインに数種類のスパイスを入れて温めた、甘いホットワインです。クリスマス時期になると、いたるところで見かけるドリンクです。

会場は、スマートハウジングまちなみ公園内にある、スウェーデンハウスさんのとても素敵なモデルハウス。広々としたキッチンで、楽しくお料理しましょう!
協力:スウェーデンハウス株式会社
午後も開催しています。14:00の回のお申し込みはこちら▼
https://kitchhike.com/jp/popups/5a0d27f1528beb583e00054a

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公式サイト: https://kitchhike.com/

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Sat Dec 16, 2017
10:00 AM - 12:00 PM JST
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Venue
Setsukoさんの食卓
Venue Address
豊洲駅 Japan
Directions
*住所詳細は、予約完了後に確認できます
Organizer
KitchHike - キッチハイク
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