tag:peatix.com,2011:1 2022-06-30T17:44:51+09:00 Peatix 発酵デパートメント tag:peatix.com,2022:event-3265561 2022-06-23T11:00:00JST 2022-06-23T11:00:00JST

青森県十和田の限られたエリアで作られている、酸っぱうまい納豆「ごど」。ごどを食べやすくアレンジした「ごど丼」は、発酵デパートメントで大人気のランチメニュー。この度、不思議な発酵食品「ごど」を紐解くランチコースをスタートします！コースをご利用のお客様には、キッチンスタッフより「ごどのつくり方」を解説！簡単なレシピもお持ち帰りいただけます。また、ごどの他にもさまざまな角度から発酵を楽しむ前菜やデザートもご用意しています。お一人でごどの世界に浸るもよし、お友達やご家族とワイワイ楽しむもよし。さあ、あなたも魅惑の「ごど」ワールドへの一歩を踏み出してみませんか？？＜メニュー内容＞・ドリンク（ソフトドリンクorアルコール）・日替わり味噌と醤油のテイスティングプレート（チーズと野菜を添えて）・発酵白菜の蒸し餃子・青森十和田の乳酸発酵納豆　ごど丼　（ごどレシピ付き）・豆花〜ジャスミりんシロップがけ〜※完全予約制、11:00、12:00、13:00の各回90分にて開催いたします。